Moules - Huîtres - Fumés


Huîtres Gillardeau n.3 - 48 pièces, barquette(s)


Origine: France - Commandez avant midi, livré le jour même
Notre artisan: Poissonnerie Lucas, Carouge
CHF 129.50 AJOUTER

Description

Huîtres Gillardeau n.3 - panier de 48 pièces. Du cœur du bassin de Marennes-Oléron. Les Gillardeau sont élevées pendant quatre ans selon des règles strictes transmises depuis quatre générations. Neuf mois après leur naissance et un séjour sur des collecteurs dans des parcs de captage, elles sont placées en poches et immergées pendant plus de trois ans dans des eaux profondes, riches en phyto-planctons qui constituent la base même de leur nourriture. Leur densité est volontairement faible afin que chacune puisse se nourrir abondamment et ait ainsi la place nécessaire à sa croissance.


Notre artisan

Poissonnerie Lucas, Carouge

Depuis 30 ans, l'Artisan M. Lucas et son équipe importent, préparent et distribuent des produits frais de la mer de la plus haute qualité. Les poissons arrivent chaque jour des mers et eaux douces et leurs poissonniers professionnels se chargent de la découpe et du conditionnement. MagicTomato vous propose une sélection de poissons sauvages ainsi que d'élevages.