Agnolotti aux épinards et ricotta, fraîche faite maison par La Casa Della Pasta à Genève. Faire bouillir de l’eau puis cuire les pâtes pendant 5 minutes tout en réduisant le feu.
Sans conservateur, sans colorant.
Semoule de blé dur, oeufs frais, Ricotta, Epinards, Grana Padano, Pecorino,, Chapelure, Epices, Sel
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Fleurs aux aubergines et feta, fraîche faite maison par La Casa Della Pasta à Genève. Sans conservateur, sans colorant.
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Fleurs aux courgettes et chèvres, fraîche faite maison par La Casa Della Pasta à Genève. Sans conservateur, sans colorant.
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Agnolotti aux épinards et ricotta, fraîche faite maison par La Casa Della Pasta à Genève. Faire bouillir de l’eau puis cuire les pâtes pendant 5 minutes tout en réduisant le feu.
Sans conservateur, sans colorant.
Semoule de blé dur, oeufs frais, Ricotta, Epinards, Grana Padano, Pecorino,, Chapelure, Epices, Sel
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Fleurs aux aubergines et feta, fraîche faite maison par La Casa Della Pasta à Genève. Sans conservateur, sans colorant.
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Fleurs aux courgettes et chèvres, fraîche faite maison par La Casa Della Pasta à Genève. Sans conservateur, sans colorant.
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Gnocchi de pommes de terre au grana padano râpé frais. Pâtes fraiches faites maison par La Casa Della Pasta à Genève. Faire bouillir de l’eau puis cuire les gnocchi jusqu’à qu’ils remontent à la surface (c’est l’astuce de La Casa !) , environ 3 minutes
Sans conservateur, sans colorant.
Semoule de blé dur
Oeufs
Pomme de terre
Grana padano (fromage italien traditionnel à base de lait de vache)
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Pâtes fraiches faites maison par La Casa Della Pasta à Genève. Sans conservateur, sans colorant.
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Pâte à lasagne aux oeufs frais (coupée), fraîche faite maison fraiche par La Casa Della Pasta à Genève. Sans conservateur, sans colorant.
Semoule de blé dur
Oeufs
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Gnocchi de pommes de terre au grana padano râpé frais. Pâtes fraiches faites maison par La Casa Della Pasta à Genève. Faire bouillir de l’eau puis cuire les gnocchi jusqu’à qu’ils remontent à la surface (c’est l’astuce de La Casa !) , environ 3 minutes
Sans conservateur, sans colorant.
Semoule de blé dur
Oeufs
Pomme de terre
Grana padano (fromage italien traditionnel à base de lait de vache)
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Pâtes fraiches faites maison par La Casa Della Pasta à Genève. Sans conservateur, sans colorant.
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Pâte à lasagne aux oeufs frais (coupée), fraîche faite maison fraiche par La Casa Della Pasta à Genève. Sans conservateur, sans colorant.
Semoule de blé dur
Oeufs
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Pâtes complètes à l’épeautre issues d’une culture biologique, produites par B. Favre, des fermes des Verpillères et de la Touvière à Choulex et R. Cadotsch 1257 Landecy (Genève).
Temps de cuisson 2 à 4 minutes.
Depuis plusieurs années déjà le Domaine de la Touvière est surtout connu pour son verger et ses pommes. Pourtant, le domaine abrite également un vignoble dont le produit permet l’élaboration de vins biologiques. Dès 2015, l’offre s’est encore étendue avec la mise en place de cultures maraîchères dans l’ancien verger de la ferme.
Les grandes cultures à la Touvière sont cultivées par Antoine et Thomas Descombes de la Ferme des Verpillères. Ils cultivent du blé, du seigle, de l’avoine, des pois, de la caméline pour l’alimentation humaine. Une grand partie des ces récoltes sont vendues à travers l’Affaire Tournerêve.
Les Abruzzes est une de régions d’élection pour la production des pâtes de qualité. Les critères de qualité sont l’utilisation du blé local des petites exploitations, le moulage au bronze (rugosité pour bien prendre la sauce) et le séchage lent. La maison Verrigni est la référence pour les grands chefs italiens.
CiboVinum Import nait en 2001, sur la base d’une expérience des plusieurs décennies dans le commerce des truffes fraiches, pour amener sur le marche Suisse les meilleurs produits alimentaires et vins artisanaux d’Italie.
Notre mission est d’un coté de satisfaire les besoins en produits et ingrédients alimentaires de nos clients principaux, les Chefs de Cuisine des Palaces et des Restaurant Gastronomiques; de l’autre coté de découvrir et faire connaître les produits exceptionnels dont l’Italie regorge (et à savoir les chercher !)
Pesto Vegan Bio 170gr. Produit en Itallie.
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
Pâtes complètes à l’épeautre issues d’une culture biologique, produites par B. Favre, des fermes des Verpillères et de la Touvière à Choulex et R. Cadotsch 1257 Landecy (Genève).
Temps de cuisson 2 à 4 minutes.
Depuis plusieurs années déjà le Domaine de la Touvière est surtout connu pour son verger et ses pommes. Pourtant, le domaine abrite également un vignoble dont le produit permet l’élaboration de vins biologiques. Dès 2015, l’offre s’est encore étendue avec la mise en place de cultures maraîchères dans l’ancien verger de la ferme.
Les grandes cultures à la Touvière sont cultivées par Antoine et Thomas Descombes de la Ferme des Verpillères. Ils cultivent du blé, du seigle, de l’avoine, des pois, de la caméline pour l’alimentation humaine. Une grand partie des ces récoltes sont vendues à travers l’Affaire Tournerêve.
Les Abruzzes est une de régions d’élection pour la production des pâtes de qualité. Les critères de qualité sont l’utilisation du blé local des petites exploitations, le moulage au bronze (rugosité pour bien prendre la sauce) et le séchage lent. La maison Verrigni est la référence pour les grands chefs italiens.
CiboVinum Import nait en 2001, sur la base d’une expérience des plusieurs décennies dans le commerce des truffes fraiches, pour amener sur le marche Suisse les meilleurs produits alimentaires et vins artisanaux d’Italie.
Notre mission est d’un coté de satisfaire les besoins en produits et ingrédients alimentaires de nos clients principaux, les Chefs de Cuisine des Palaces et des Restaurant Gastronomiques; de l’autre coté de découvrir et faire connaître les produits exceptionnels dont l’Italie regorge (et à savoir les chercher !)
Pesto Vegan Bio 170gr. Produit en Itallie.
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
La région de Lucera dans le nord des Pouilles est réputé pour être un des meilleurs terroirs au monde pour la tomate. Notre producteur Agricola Paglione travaille artisanalement et en biologique pour obtenir une conserve de tomates avec toutes les qualités gustatives et de texture du fruit frais. Les seuls ingrédients sont la tomate et le sel marin.
Les seuls ingrédients sont la tomate et le sel marin.
CiboVinum Import nait en 2001, sur la base d’une expérience des plusieurs décennies dans le commerce des truffes fraiches, pour amener sur le marche Suisse les meilleurs produits alimentaires et vins artisanaux d’Italie.
Notre mission est d’un coté de satisfaire les besoins en produits et ingrédients alimentaires de nos clients principaux, les Chefs de Cuisine des Palaces et des Restaurant Gastronomiques; de l’autre coté de découvrir et faire connaître les produits exceptionnels dont l’Italie regorge (et à savoir les chercher !)
Sauce bolognaise à l’italienne faite maison par La Casa Della Pasta à Genève.
Sans conservateur, sans colorant. Boeuf Suisse fournit par la Boucherie du Palais.
Tomates, Viande hachée de boeuf Suisse (100%), oignons, carottes, pomme céleri, ails, basilics frais, Huile d’olive, sel, poivre,épices
Se garde 5-6 mois, mieux au frigo
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Sauce tomate à la Napolitaine faite maison par La Casa Della Pasta à Genève.
Sans conservateur, sans colorant.
Tomates, Oignons, carottes, pomme céleri, ails, basilics frais, Huile d’olive, sel, poivre,épices
Se garde 5-6 mois, mieux au frigo
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
La région de Lucera dans le nord des Pouilles est réputé pour être un des meilleurs terroirs au monde pour la tomate. Notre producteur Agricola Paglione travaille artisanalement et en biologique pour obtenir une conserve de tomates avec toutes les qualités gustatives et de texture du fruit frais. Les seuls ingrédients sont la tomate et le sel marin.
Les seuls ingrédients sont la tomate et le sel marin.
CiboVinum Import nait en 2001, sur la base d’une expérience des plusieurs décennies dans le commerce des truffes fraiches, pour amener sur le marche Suisse les meilleurs produits alimentaires et vins artisanaux d’Italie.
Notre mission est d’un coté de satisfaire les besoins en produits et ingrédients alimentaires de nos clients principaux, les Chefs de Cuisine des Palaces et des Restaurant Gastronomiques; de l’autre coté de découvrir et faire connaître les produits exceptionnels dont l’Italie regorge (et à savoir les chercher !)
Sauce bolognaise à l’italienne faite maison par La Casa Della Pasta à Genève.
Sans conservateur, sans colorant. Boeuf Suisse fournit par la Boucherie du Palais.
Tomates, Viande hachée de boeuf Suisse (100%), oignons, carottes, pomme céleri, ails, basilics frais, Huile d’olive, sel, poivre,épices
Se garde 5-6 mois, mieux au frigo
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Sauce tomate à la Napolitaine faite maison par La Casa Della Pasta à Genève.
Sans conservateur, sans colorant.
Tomates, Oignons, carottes, pomme céleri, ails, basilics frais, Huile d’olive, sel, poivre,épices
Se garde 5-6 mois, mieux au frigo
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Les Abruzzes est une de régions d’élection pour la production des pâtes de qualité. Les critères de qualité sont l’utilisation du blé local des petites exploitations, le moulage au bronze (rugosité pour bien prendre la sauce) et le séchage lent. La maison Verrigni est la référence pour les grands chefs italiens.
CiboVinum Import nait en 2001, sur la base d’une expérience des plusieurs décennies dans le commerce des truffes fraiches, pour amener sur le marche Suisse les meilleurs produits alimentaires et vins artisanaux d’Italie.
Notre mission est d’un coté de satisfaire les besoins en produits et ingrédients alimentaires de nos clients principaux, les Chefs de Cuisine des Palaces et des Restaurant Gastronomiques; de l’autre coté de découvrir et faire connaître les produits exceptionnels dont l’Italie regorge (et à savoir les chercher !)
Pâtes fraiches faites maison par La Casa Della Pasta à Genève. Sans conservateur, sans colorant.
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Tagliatelle fraîche aux oeufs faite maison par La Casa Della Pasta à Genève. Faire bouillir de l’eau puis cuire les pâtes pendant 3 minutes tout en réduisant le feu. Sans conservateur, sans colorant.
Semoule de blé dur
Oeufs
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Les Abruzzes est une de régions d’élection pour la production des pâtes de qualité. Les critères de qualité sont l’utilisation du blé local des petites exploitations, le moulage au bronze (rugosité pour bien prendre la sauce) et le séchage lent. La maison Verrigni est la référence pour les grands chefs italiens.
CiboVinum Import nait en 2001, sur la base d’une expérience des plusieurs décennies dans le commerce des truffes fraiches, pour amener sur le marche Suisse les meilleurs produits alimentaires et vins artisanaux d’Italie.
Notre mission est d’un coté de satisfaire les besoins en produits et ingrédients alimentaires de nos clients principaux, les Chefs de Cuisine des Palaces et des Restaurant Gastronomiques; de l’autre coté de découvrir et faire connaître les produits exceptionnels dont l’Italie regorge (et à savoir les chercher !)
Pâtes fraiches faites maison par La Casa Della Pasta à Genève. Sans conservateur, sans colorant.
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Tagliatelle fraîche aux oeufs faite maison par La Casa Della Pasta à Genève. Faire bouillir de l’eau puis cuire les pâtes pendant 3 minutes tout en réduisant le feu. Sans conservateur, sans colorant.
Semoule de blé dur
Oeufs
Les pâtes se conservent environ 2 semaines au frigo.
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
La casa della pasta a été créée par Monsieur Bonino Carusi dans la grande tradition des maisons artisanales italiennes de pâtes fraîches.
Nous produisons et commercialisons toute une gamme de pâtes fraîches, ainsi que pizzas, sauces au pesto, à la tomates, et autres condiments.
Précuit à la vapeur et déshydraté aux basses températures, notre couscous est produit avec de la semoule complète de blé dur d’origine italienne, par une société située dans la région de Ferrare avec laquelle nous collaborons depuis des années et dont la production et la transformation sont certifiées et contrôlées.
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
Farine d’épeautre BIO de Jaggi ferme.
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Farine de blé bise BIO moulue à la pierre. Producteur: Ferme des Verpillères, moulue au moulin des Verpillères (Genève).
Depuis plusieurs années déjà le Domaine de la Touvière est surtout connu pour son verger et ses pommes. Pourtant, le domaine abrite également un vignoble dont le produit permet l’élaboration de vins biologiques. Dès 2015, l’offre s’est encore étendue avec la mise en place de cultures maraîchères dans l’ancien verger de la ferme.
Les grandes cultures à la Touvière sont cultivées par Antoine et Thomas Descombes de la Ferme des Verpillères. Ils cultivent du blé, du seigle, de l’avoine, des pois, de la caméline pour l’alimentation humaine. Une grand partie des ces récoltes sont vendues à travers l’Affaire Tournerêve.
Précuit à la vapeur et déshydraté aux basses températures, notre couscous est produit avec de la semoule complète de blé dur d’origine italienne, par une société située dans la région de Ferrare avec laquelle nous collaborons depuis des années et dont la production et la transformation sont certifiées et contrôlées.
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
Farine d’épeautre BIO de Jaggi ferme.
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Farine de blé bise BIO moulue à la pierre. Producteur: Ferme des Verpillères, moulue au moulin des Verpillères (Genève).
Depuis plusieurs années déjà le Domaine de la Touvière est surtout connu pour son verger et ses pommes. Pourtant, le domaine abrite également un vignoble dont le produit permet l’élaboration de vins biologiques. Dès 2015, l’offre s’est encore étendue avec la mise en place de cultures maraîchères dans l’ancien verger de la ferme.
Les grandes cultures à la Touvière sont cultivées par Antoine et Thomas Descombes de la Ferme des Verpillères. Ils cultivent du blé, du seigle, de l’avoine, des pois, de la caméline pour l’alimentation humaine. Une grand partie des ces récoltes sont vendues à travers l’Affaire Tournerêve.
Farine de blé intégrale BIO moulue à la pierre. Producteur: Domaine de Miolan, moulue au moulin des Verpillères (Genève).
Depuis plusieurs années déjà le Domaine de la Touvière est surtout connu pour son verger et ses pommes. Pourtant, le domaine abrite également un vignoble dont le produit permet l’élaboration de vins biologiques. Dès 2015, l’offre s’est encore étendue avec la mise en place de cultures maraîchères dans l’ancien verger de la ferme.
Les grandes cultures à la Touvière sont cultivées par Antoine et Thomas Descombes de la Ferme des Verpillères. Ils cultivent du blé, du seigle, de l’avoine, des pois, de la caméline pour l’alimentation humaine. Une grand partie des ces récoltes sont vendues à travers l’Affaire Tournerêve.
Farine de maïs cultivée et moulue à Coinsins (Vaud) par JaggiFerme, label Biosuisse
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Graines de Lin produite par la Ferme Courtois à Genève label GRTA. Les graines de lin constituent une source de fibres alimentaires et produisent un effet stimulant sur l’activité intestinale.
Utilisation très simple, à rajouter dans salade, potage, pâte à gâteau, bircher,etc… et juste attendre qqes minutes que ça gonfle légèrement.
Le domaine de la Ferme Courtois est situé sur les hauteurs de la commune de Versoix au lieu-dit de Sauverny sur le canton de Genève. A proximité de la France et du canton de Vaud, l’exploitation, gérée en propriété par la famille Courtois, bénéficie d’un bassin de près d’un million d’habitants. Elle respecte les Prestations Ecologiques Requises (PER).
Avec ces 55 hectares, cette exploitation agricole familiale se divise en quatre domaines d’acitivité principales; les grandes cultures, l’arboriculture, la culture maraîchère et son marché à la ferme. On y produit des céréales, du colza, des betteraves à sucre, du trèfle graine, du pois chiche, du sarrasin, des graines de lin, des fruits et des légumes et bien sûr les désormais fameuses lentilles de Sauverny !
Farine de blé intégrale BIO moulue à la pierre. Producteur: Domaine de Miolan, moulue au moulin des Verpillères (Genève).
Depuis plusieurs années déjà le Domaine de la Touvière est surtout connu pour son verger et ses pommes. Pourtant, le domaine abrite également un vignoble dont le produit permet l’élaboration de vins biologiques. Dès 2015, l’offre s’est encore étendue avec la mise en place de cultures maraîchères dans l’ancien verger de la ferme.
Les grandes cultures à la Touvière sont cultivées par Antoine et Thomas Descombes de la Ferme des Verpillères. Ils cultivent du blé, du seigle, de l’avoine, des pois, de la caméline pour l’alimentation humaine. Une grand partie des ces récoltes sont vendues à travers l’Affaire Tournerêve.
Farine de maïs cultivée et moulue à Coinsins (Vaud) par JaggiFerme, label Biosuisse
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Graines de Lin produite par la Ferme Courtois à Genève label GRTA. Les graines de lin constituent une source de fibres alimentaires et produisent un effet stimulant sur l’activité intestinale.
Utilisation très simple, à rajouter dans salade, potage, pâte à gâteau, bircher,etc… et juste attendre qqes minutes que ça gonfle légèrement.
Le domaine de la Ferme Courtois est situé sur les hauteurs de la commune de Versoix au lieu-dit de Sauverny sur le canton de Genève. A proximité de la France et du canton de Vaud, l’exploitation, gérée en propriété par la famille Courtois, bénéficie d’un bassin de près d’un million d’habitants. Elle respecte les Prestations Ecologiques Requises (PER).
Avec ces 55 hectares, cette exploitation agricole familiale se divise en quatre domaines d’acitivité principales; les grandes cultures, l’arboriculture, la culture maraîchère et son marché à la ferme. On y produit des céréales, du colza, des betteraves à sucre, du trèfle graine, du pois chiche, du sarrasin, des graines de lin, des fruits et des légumes et bien sûr les désormais fameuses lentilles de Sauverny !
Lentilles de Sauverny. Ce légume est cultivé à Genève depuis 1995. La lentille verte est produite sans engrais et est une véritable source de protéines végétales et riche en acides aminés. La lentille contribue aussi à un équilibre alimentaire par ses apports en fer, magnésium et en vitamine B.
Nutrition:
La lentille verte de Sauverny apporte 4 fois plus de fibres que le riz, les pâtes ou les pommes de terre. Elle est plus digestible que le haricot par sa plus faible quantité de cellulose. Riche en vitamines B1, B2, B6, elle contient 3 fois plus de calcium que les céréales et 7 fois plus de fer que les épinards. Certains nutritionistes affirment même que la consommation de légumes secs, comme la lentille, concourt à la baisse du taux de cholestérol.
Le domaine de la Ferme Courtois est situé sur les hauteurs de la commune de Versoix au lieu-dit de Sauverny sur le canton de Genève. A proximité de la France et du canton de Vaud, l’exploitation, gérée en propriété par la famille Courtois, bénéficie d’un bassin de près d’un million d’habitants. Elle respecte les Prestations Ecologiques Requises (PER).
Avec ces 55 hectares, cette exploitation agricole familiale se divise en quatre domaines d’acitivité principales; les grandes cultures, l’arboriculture, la culture maraîchère et son marché à la ferme. On y produit des céréales, du colza, des betteraves à sucre, du trèfle graine, du pois chiche, du sarrasin, des graines de lin, des fruits et des légumes et bien sûr les désormais fameuses lentilles de Sauverny !
Lentilles noires beluga de Sauvernay produites par la Ferme Courtois à Genève label GRTA.
Utilisation: rincer les lentilles à l’eau froide (trempage inutile). Cuire dans 3x le volume d’eau pendant 20 minutes, idéalement avec une échalotte, une carotte et des épices.
Le domaine de la Ferme Courtois est situé sur les hauteurs de la commune de Versoix au lieu-dit de Sauverny sur le canton de Genève. A proximité de la France et du canton de Vaud, l’exploitation, gérée en propriété par la famille Courtois, bénéficie d’un bassin de près d’un million d’habitants. Elle respecte les Prestations Ecologiques Requises (PER).
Avec ces 55 hectares, cette exploitation agricole familiale se divise en quatre domaines d’acitivité principales; les grandes cultures, l’arboriculture, la culture maraîchère et son marché à la ferme. On y produit des céréales, du colza, des betteraves à sucre, du trèfle graine, du pois chiche, du sarrasin, des graines de lin, des fruits et des légumes et bien sûr les désormais fameuses lentilles de Sauverny !
Lentilles rosanna BIO de Jaggiferme.
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Lentilles de Sauverny. Ce légume est cultivé à Genève depuis 1995. La lentille verte est produite sans engrais et est une véritable source de protéines végétales et riche en acides aminés. La lentille contribue aussi à un équilibre alimentaire par ses apports en fer, magnésium et en vitamine B.
Nutrition:
La lentille verte de Sauverny apporte 4 fois plus de fibres que le riz, les pâtes ou les pommes de terre. Elle est plus digestible que le haricot par sa plus faible quantité de cellulose. Riche en vitamines B1, B2, B6, elle contient 3 fois plus de calcium que les céréales et 7 fois plus de fer que les épinards. Certains nutritionistes affirment même que la consommation de légumes secs, comme la lentille, concourt à la baisse du taux de cholestérol.
Le domaine de la Ferme Courtois est situé sur les hauteurs de la commune de Versoix au lieu-dit de Sauverny sur le canton de Genève. A proximité de la France et du canton de Vaud, l’exploitation, gérée en propriété par la famille Courtois, bénéficie d’un bassin de près d’un million d’habitants. Elle respecte les Prestations Ecologiques Requises (PER).
Avec ces 55 hectares, cette exploitation agricole familiale se divise en quatre domaines d’acitivité principales; les grandes cultures, l’arboriculture, la culture maraîchère et son marché à la ferme. On y produit des céréales, du colza, des betteraves à sucre, du trèfle graine, du pois chiche, du sarrasin, des graines de lin, des fruits et des légumes et bien sûr les désormais fameuses lentilles de Sauverny !
Lentilles noires beluga de Sauvernay produites par la Ferme Courtois à Genève label GRTA.
Utilisation: rincer les lentilles à l’eau froide (trempage inutile). Cuire dans 3x le volume d’eau pendant 20 minutes, idéalement avec une échalotte, une carotte et des épices.
Le domaine de la Ferme Courtois est situé sur les hauteurs de la commune de Versoix au lieu-dit de Sauverny sur le canton de Genève. A proximité de la France et du canton de Vaud, l’exploitation, gérée en propriété par la famille Courtois, bénéficie d’un bassin de près d’un million d’habitants. Elle respecte les Prestations Ecologiques Requises (PER).
Avec ces 55 hectares, cette exploitation agricole familiale se divise en quatre domaines d’acitivité principales; les grandes cultures, l’arboriculture, la culture maraîchère et son marché à la ferme. On y produit des céréales, du colza, des betteraves à sucre, du trèfle graine, du pois chiche, du sarrasin, des graines de lin, des fruits et des légumes et bien sûr les désormais fameuses lentilles de Sauverny !
Lentilles rosanna BIO de Jaggiferme.
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Pois chiches cultivés à Coinsins (Vaud) par JaggiFerme, label Biosuisse
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Pois chiches de Sauverny de la Ferme Courtois à Genève label GRTA. Conseil d’utilisation:
Faire tremper 100gr de pois chiches pendant 12 heures puis égoutter. Cuire dans 3x le volume d’eau pendant 60 minutes puis égoutter. A utiliser en salade, houmous et plats cuisinés.
Le domaine de la Ferme Courtois est situé sur les hauteurs de la commune de Versoix au lieu-dit de Sauverny sur le canton de Genève. A proximité de la France et du canton de Vaud, l’exploitation, gérée en propriété par la famille Courtois, bénéficie d’un bassin de près d’un million d’habitants. Elle respecte les Prestations Ecologiques Requises (PER).
Avec ces 55 hectares, cette exploitation agricole familiale se divise en quatre domaines d’acitivité principales; les grandes cultures, l’arboriculture, la culture maraîchère et son marché à la ferme. On y produit des céréales, du colza, des betteraves à sucre, du trèfle graine, du pois chiche, du sarrasin, des graines de lin, des fruits et des légumes et bien sûr les désormais fameuses lentilles de Sauverny !
Polenta de maïs cultivée et moulue par JaggiFerme dans leur ferme à Coinsins (Vaud), label Biosuisse
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Pois chiches cultivés à Coinsins (Vaud) par JaggiFerme, label Biosuisse
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Pois chiches de Sauverny de la Ferme Courtois à Genève label GRTA. Conseil d’utilisation:
Faire tremper 100gr de pois chiches pendant 12 heures puis égoutter. Cuire dans 3x le volume d’eau pendant 60 minutes puis égoutter. A utiliser en salade, houmous et plats cuisinés.
Le domaine de la Ferme Courtois est situé sur les hauteurs de la commune de Versoix au lieu-dit de Sauverny sur le canton de Genève. A proximité de la France et du canton de Vaud, l’exploitation, gérée en propriété par la famille Courtois, bénéficie d’un bassin de près d’un million d’habitants. Elle respecte les Prestations Ecologiques Requises (PER).
Avec ces 55 hectares, cette exploitation agricole familiale se divise en quatre domaines d’acitivité principales; les grandes cultures, l’arboriculture, la culture maraîchère et son marché à la ferme. On y produit des céréales, du colza, des betteraves à sucre, du trèfle graine, du pois chiche, du sarrasin, des graines de lin, des fruits et des légumes et bien sûr les désormais fameuses lentilles de Sauverny !
Polenta de maïs cultivée et moulue par JaggiFerme dans leur ferme à Coinsins (Vaud), label Biosuisse
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Quinua commerce équitable et bio est riche en minéraux précieux et a une teneur élevée de protéines. Cette céréale particuliaire provenant des Andes est exempte de gluten et convient très bien aux personnes affectées de coeliaquie.
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
Quinua commerce équitable et bio est riche en minéraux précieux et a une teneur élevée de protéines. Cette céréale particuliaire provenant des Andes est exempte de gluten et convient très bien aux personnes affectées de coeliaquie. Le quinua noir est une spécialité très rare
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
Quinua commerce équitable et bio est riche en minéraux précieux et a une teneur élevée de protéines. Cette céréale particuliaire provenant des Andes est exempte de gluten et convient très bien aux personnes affectées de coeliaquie. La quinua rouge est une variété précieuse avec un goût fin de noix.
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
Quinua commerce équitable et bio est riche en minéraux précieux et a une teneur élevée de protéines. Cette céréale particuliaire provenant des Andes est exempte de gluten et convient très bien aux personnes affectées de coeliaquie.
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
Quinua commerce équitable et bio est riche en minéraux précieux et a une teneur élevée de protéines. Cette céréale particuliaire provenant des Andes est exempte de gluten et convient très bien aux personnes affectées de coeliaquie. Le quinua noir est une spécialité très rare
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
Quinua commerce équitable et bio est riche en minéraux précieux et a une teneur élevée de protéines. Cette céréale particuliaire provenant des Andes est exempte de gluten et convient très bien aux personnes affectées de coeliaquie. La quinua rouge est une variété précieuse avec un goût fin de noix.
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
Acquerello est un riz Carnaroli unique au monde : le céréale encore brut est tout d’abord vieillie, puis lentement raffinée et réintégrée à son précieux germe.
Ce sont précisément les processus de vieillissement, de production et de gemmation qui rendent Acquerello meilleur, plus riche et plus sain. Il est reconnu par les chefs et les gourmets les plus célèbres comme le riz numéro un au monde. Ses grains sont intègres, fermes, nets et savoureux, toujours parfaits pour tous les plats : avec Acquerello on ne rate jamais un risotto!
CiboVinum Import nait en 2001, sur la base d’une expérience des plusieurs décennies dans le commerce des truffes fraiches, pour amener sur le marche Suisse les meilleurs produits alimentaires et vins artisanaux d’Italie.
Notre mission est d’un coté de satisfaire les besoins en produits et ingrédients alimentaires de nos clients principaux, les Chefs de Cuisine des Palaces et des Restaurant Gastronomiques; de l’autre coté de découvrir et faire connaître les produits exceptionnels dont l’Italie regorge (et à savoir les chercher !)
En hindi, Basmati signifie parfum. Ce riz Basmati bio traditionnel de première qualité commerce équitable et bio déploie donc son incomparable arôme dès la cuisson. Il provient de l’Etat de l’Uttarakhand, au nord de l’Inde, où un sol fertile et l’eau de l’Himalaya riche en minéraux naturels confèrent au riz ce parfum subtile.
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
Le riz blanc Hom Mali commerce équitable et Bio est un riz extraordinaire: goût exceptionel, naturel, de qualité supérieure, cultivé de façon écologique et selon les principes du commerce équitable par les petits agriculteurs. Une grande diversité de 3000 variétés de riz locales, développée au fil des siècles par la société agricole de la Thailande mais menancée aujourd’hui, est toujours cultivée dans cette région. Le commerce équitable donne à ces différentes variétés de riz une importance qui dépasse les limites régionales et contribue ainsi à la conversation de la diversité des variétés et de la biodiversité dans cette région.
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
Acquerello est un riz Carnaroli unique au monde : le céréale encore brut est tout d’abord vieillie, puis lentement raffinée et réintégrée à son précieux germe.
Ce sont précisément les processus de vieillissement, de production et de gemmation qui rendent Acquerello meilleur, plus riche et plus sain. Il est reconnu par les chefs et les gourmets les plus célèbres comme le riz numéro un au monde. Ses grains sont intègres, fermes, nets et savoureux, toujours parfaits pour tous les plats : avec Acquerello on ne rate jamais un risotto!
CiboVinum Import nait en 2001, sur la base d’une expérience des plusieurs décennies dans le commerce des truffes fraiches, pour amener sur le marche Suisse les meilleurs produits alimentaires et vins artisanaux d’Italie.
Notre mission est d’un coté de satisfaire les besoins en produits et ingrédients alimentaires de nos clients principaux, les Chefs de Cuisine des Palaces et des Restaurant Gastronomiques; de l’autre coté de découvrir et faire connaître les produits exceptionnels dont l’Italie regorge (et à savoir les chercher !)
En hindi, Basmati signifie parfum. Ce riz Basmati bio traditionnel de première qualité commerce équitable et bio déploie donc son incomparable arôme dès la cuisson. Il provient de l’Etat de l’Uttarakhand, au nord de l’Inde, où un sol fertile et l’eau de l’Himalaya riche en minéraux naturels confèrent au riz ce parfum subtile.
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
Le riz blanc Hom Mali commerce équitable et Bio est un riz extraordinaire: goût exceptionel, naturel, de qualité supérieure, cultivé de façon écologique et selon les principes du commerce équitable par les petits agriculteurs. Une grande diversité de 3000 variétés de riz locales, développée au fil des siècles par la société agricole de la Thailande mais menancée aujourd’hui, est toujours cultivée dans cette région. Le commerce équitable donne à ces différentes variétés de riz une importance qui dépasse les limites régionales et contribue ainsi à la conversation de la diversité des variétés et de la biodiversité dans cette région.
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
Ce riz Carnaroli Superfino à risotto est produit dans les célèbres rizières du Piémont, dans la ferme historique Veneria à Lignana (Vercelli). Vainqueur de la médaille d’or aux championnats du monde du riz, ce riz se caractérise par ses grains riches en amidon ce qui le rend idéal pour le vrai risotto ‘all’onda’ (moelleux).
CiboVinum Import nait en 2001, sur la base d’une expérience des plusieurs décennies dans le commerce des truffes fraiches, pour amener sur le marche Suisse les meilleurs produits alimentaires et vins artisanaux d’Italie.
Notre mission est d’un coté de satisfaire les besoins en produits et ingrédients alimentaires de nos clients principaux, les Chefs de Cuisine des Palaces et des Restaurant Gastronomiques; de l’autre coté de découvrir et faire connaître les produits exceptionnels dont l’Italie regorge (et à savoir les chercher !)
Ce riz Carnaroli Superfino à risotto est produit dans les célèbres rizières du Piémont, dans la ferme historique Veneria à Lignana (Vercelli). Vainqueur de la médaille d’or aux championnats du monde du riz, ce riz se caractérise par ses grains riches en amidon ce qui le rend idéal pour le vrai risotto ‘all’onda’ (moelleux).
CiboVinum Import nait en 2001, sur la base d’une expérience des plusieurs décennies dans le commerce des truffes fraiches, pour amener sur le marche Suisse les meilleurs produits alimentaires et vins artisanaux d’Italie.
Notre mission est d’un coté de satisfaire les besoins en produits et ingrédients alimentaires de nos clients principaux, les Chefs de Cuisine des Palaces et des Restaurant Gastronomiques; de l’autre coté de découvrir et faire connaître les produits exceptionnels dont l’Italie regorge (et à savoir les chercher !)
Curry Madras d’Inde qualité supérieure, en sachet de 15gr.
C’est en 2008 que Yoann Cassam Chenaï a crée SPICES & VANILLA et préserve l’extraordiaire héritage du commerce des épices en proposant une gamme variée et originale des meilleurs vanilles, poivres, baies et épices du monde. Cette quête passe par de nombreux voyages à la rencontre des producteurs afin de comprendre les différentes cultures gastronomiques pour en restituer uniquement le meilleur.
Curry Rouge Gujarati d’Inde qualité supérieure, en sachet de 15 gr.
C’est en 2008 que Yoann Cassam Chenaï a crée SPICES & VANILLA et préserve l’extraordiaire héritage du commerce des épices en proposant une gamme variée et originale des meilleurs vanilles, poivres, baies et épices du monde. Cette quête passe par de nombreux voyages à la rencontre des producteurs afin de comprendre les différentes cultures gastronomiques pour en restituer uniquement le meilleur.
Cette huile d’olive extra vierge est élaboré artisanalement à Andria dans les Pouilles à partir d’olives de variété Peranzana, dominée pars des arômes de tomates, roquette et surtout d’artichauts. C’est une huile à baisse acidité et équilibrée pour accompagner à froid des plats délicats comme poissons et viandes blanches et pour des cuissons courtes.
CiboVinum Import nait en 2001, sur la base d’une expérience des plusieurs décennies dans le commerce des truffes fraiches, pour amener sur le marche Suisse les meilleurs produits alimentaires et vins artisanaux d’Italie.
Notre mission est d’un coté de satisfaire les besoins en produits et ingrédients alimentaires de nos clients principaux, les Chefs de Cuisine des Palaces et des Restaurant Gastronomiques; de l’autre coté de découvrir et faire connaître les produits exceptionnels dont l’Italie regorge (et à savoir les chercher !)
Curry Madras d’Inde qualité supérieure, en sachet de 15gr.
C’est en 2008 que Yoann Cassam Chenaï a crée SPICES & VANILLA et préserve l’extraordiaire héritage du commerce des épices en proposant une gamme variée et originale des meilleurs vanilles, poivres, baies et épices du monde. Cette quête passe par de nombreux voyages à la rencontre des producteurs afin de comprendre les différentes cultures gastronomiques pour en restituer uniquement le meilleur.
Curry Rouge Gujarati d’Inde qualité supérieure, en sachet de 15 gr.
C’est en 2008 que Yoann Cassam Chenaï a crée SPICES & VANILLA et préserve l’extraordiaire héritage du commerce des épices en proposant une gamme variée et originale des meilleurs vanilles, poivres, baies et épices du monde. Cette quête passe par de nombreux voyages à la rencontre des producteurs afin de comprendre les différentes cultures gastronomiques pour en restituer uniquement le meilleur.
Cette huile d’olive extra vierge est élaboré artisanalement à Andria dans les Pouilles à partir d’olives de variété Peranzana, dominée pars des arômes de tomates, roquette et surtout d’artichauts. C’est une huile à baisse acidité et équilibrée pour accompagner à froid des plats délicats comme poissons et viandes blanches et pour des cuissons courtes.
CiboVinum Import nait en 2001, sur la base d’une expérience des plusieurs décennies dans le commerce des truffes fraiches, pour amener sur le marche Suisse les meilleurs produits alimentaires et vins artisanaux d’Italie.
Notre mission est d’un coté de satisfaire les besoins en produits et ingrédients alimentaires de nos clients principaux, les Chefs de Cuisine des Palaces et des Restaurant Gastronomiques; de l’autre coté de découvrir et faire connaître les produits exceptionnels dont l’Italie regorge (et à savoir les chercher !)
Huile de Caméline bio du producteur Jaggiferme. Le parcours de leurs céréales, du champs jusqu’à la mouture sur meule de pierre se fait également sur leur domaine.
Camelina sativa, également appelée lin bâtard ou sésame d’Allemagne, est une plante de la famille des Brassicaceae, originaire d’Europe du Nord et d’Asie centrale. La caméline est restée un oléagineux important en Europe centrale et en Europe de l’Est jusqu’en 1940. Elle est ensuite tombée dans l’oubli à cause des autres oléagineux plus rentables, notamment le colza. Aujourd’hui elle connait un nouvel essor grâce à ses qualités diététiques.
L’huile de la cameline montre un taux très important d’acides gras oméga-3 (plus de 45 %), caractéristique peu fréquente chez les plantes terrestres. Elle est très riche en antioxydants, surtout en vitamine E, et par conséquent très résistant à l’oxydation. La vitamine E possède des propriétés anti-inflammatoires, antiplaquettaires et vasodilatatrices.
Une alimentation riche en omégas-3 contribue à un taux de cholestérol normal et semble diminuer légèrement la pression artérielle ainsi que la fréquence cardiaque. Les omégas-3 sont aussi essentiels pour le bon fonctionnement du system cérébral et hormonal. Plusieurs études montrent aussi qu’ils ont un effet anti-inflammatoire.
En huile alimentaire elle doit être pressée et consommée à froid pour préserver ses vertus nutritionnelles. Elle a un goût qui ressemble à l’asperge et au chou.
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Huile de Colza bio du producteur Jaggiferme. Le parcours de leurs céréales, du champs jusqu’à la mouture sur meule de pierre se fait également sur leur domaine.
Le colza est une plante annuelle à fleurs jaunes de la famille des Brassicacées, famille anciennement nommée Crucifères. Le colza est cultivé depuis déjà des siècles en raison de la forte teneur en huile.
L’huile de colza est une source naturelle très importante d’acides gras insaturés de la famille des oméga-3. En Europe, c’est l’huile végétale alimentaire la plus consommée.
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Huile de noix BIO de Genève, magnifique!
Depuis 2009, la Ferme Inserres est certifiée Genève Région Terre Avenir et, depuis 2014, Le Bourgeon – Bio Suisse. En juin 2016, Inserres a reçu la mention pour le Prix cantonal du développement durable.
Leur mission:
Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale.
En faisant appel à la ferme Inserres de la Croix-Rouge genevoise, notamment sur le site MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Huile de Caméline bio du producteur Jaggiferme. Le parcours de leurs céréales, du champs jusqu’à la mouture sur meule de pierre se fait également sur leur domaine.
Camelina sativa, également appelée lin bâtard ou sésame d’Allemagne, est une plante de la famille des Brassicaceae, originaire d’Europe du Nord et d’Asie centrale. La caméline est restée un oléagineux important en Europe centrale et en Europe de l’Est jusqu’en 1940. Elle est ensuite tombée dans l’oubli à cause des autres oléagineux plus rentables, notamment le colza. Aujourd’hui elle connait un nouvel essor grâce à ses qualités diététiques.
L’huile de la cameline montre un taux très important d’acides gras oméga-3 (plus de 45 %), caractéristique peu fréquente chez les plantes terrestres. Elle est très riche en antioxydants, surtout en vitamine E, et par conséquent très résistant à l’oxydation. La vitamine E possède des propriétés anti-inflammatoires, antiplaquettaires et vasodilatatrices.
Une alimentation riche en omégas-3 contribue à un taux de cholestérol normal et semble diminuer légèrement la pression artérielle ainsi que la fréquence cardiaque. Les omégas-3 sont aussi essentiels pour le bon fonctionnement du system cérébral et hormonal. Plusieurs études montrent aussi qu’ils ont un effet anti-inflammatoire.
En huile alimentaire elle doit être pressée et consommée à froid pour préserver ses vertus nutritionnelles. Elle a un goût qui ressemble à l’asperge et au chou.
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Huile de Colza bio du producteur Jaggiferme. Le parcours de leurs céréales, du champs jusqu’à la mouture sur meule de pierre se fait également sur leur domaine.
Le colza est une plante annuelle à fleurs jaunes de la famille des Brassicacées, famille anciennement nommée Crucifères. Le colza est cultivé depuis déjà des siècles en raison de la forte teneur en huile.
L’huile de colza est une source naturelle très importante d’acides gras insaturés de la famille des oméga-3. En Europe, c’est l’huile végétale alimentaire la plus consommée.
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Huile de noix BIO de Genève, magnifique!
Depuis 2009, la Ferme Inserres est certifiée Genève Région Terre Avenir et, depuis 2014, Le Bourgeon – Bio Suisse. En juin 2016, Inserres a reçu la mention pour le Prix cantonal du développement durable.
Leur mission:
Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale.
En faisant appel à la ferme Inserres de la Croix-Rouge genevoise, notamment sur le site MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Huile de Tournesol bio du producteur Jaggiferme. Le parcours de leurs céréales, du champs jusqu’à la mouture sur meule de pierre se fait également sur leur domaine.
Cette plante est très cultivée pour ses graines riches en huile alimentaire (environ 40 % de leur composition).
Elle est l’huile végétale la plus riche en acides gras essentiels de la catégorie des oméga-6. On note cependant sa pauvreté en acides gras essentiels de la catégorie des oméga-3.
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Huile de tournesol genevoise.
Dans la famille depuis 1914, ce domaine est maintenant dirigé par Daniel Tremblet et son épouse, Nadine.
De tradition viticole, le domaine a ouvert sa propre cave en 1985 et dès lors une partie de la récolte fut vinifiée et vendue sur place. En parallèle, il est cultivé sur le domaine de la moutarde dont sont récoltés les grains pour faire de bonne moutarde genevoise GRTA.
Daniel et Nadine Tremblet se sont donnés les moyens d’offrir un beau choix de crus grâce à la culture de 13 cépages différents dont quelques spécialités peu courantes. Ils recherchent la qualité par le respect des besoins de la vigne et prennent soin de ne pas nuire à son entourage. Le domaine est ambassadeur du label “Genève Région Terre d’Avenir”.
Le vignoble de 5 hectares se situe sur le beau coteau de Lully, dont la réputation n’est plus à faire, et regarde le Salève.
Ketchup maison genevois, recette magnifique créée par la Famille Tremblet du Domaine des Oulaines, ça va changer vos burgers et sauces pour fondues chinoises!
Dans la famille depuis 1914, ce domaine est maintenant dirigé par Daniel Tremblet et son épouse, Nadine.
De tradition viticole, le domaine a ouvert sa propre cave en 1985 et dès lors une partie de la récolte fut vinifiée et vendue sur place. En parallèle, il est cultivé sur le domaine de la moutarde dont sont récoltés les grains pour faire de bonne moutarde genevoise GRTA.
Daniel et Nadine Tremblet se sont donnés les moyens d’offrir un beau choix de crus grâce à la culture de 13 cépages différents dont quelques spécialités peu courantes. Ils recherchent la qualité par le respect des besoins de la vigne et prennent soin de ne pas nuire à son entourage. Le domaine est ambassadeur du label “Genève Région Terre d’Avenir”.
Le vignoble de 5 hectares se situe sur le beau coteau de Lully, dont la réputation n’est plus à faire, et regarde le Salève.
Huile de Tournesol bio du producteur Jaggiferme. Le parcours de leurs céréales, du champs jusqu’à la mouture sur meule de pierre se fait également sur leur domaine.
Cette plante est très cultivée pour ses graines riches en huile alimentaire (environ 40 % de leur composition).
Elle est l’huile végétale la plus riche en acides gras essentiels de la catégorie des oméga-6. On note cependant sa pauvreté en acides gras essentiels de la catégorie des oméga-3.
Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.
Vos courses chez les artisans locaux grâce à MagicTomato. Livraison de produits locaux et bio à domicile. Vos courses MagicTomato sont livrées le jour même et du lundi au vendredi.
Huile de tournesol genevoise.
Dans la famille depuis 1914, ce domaine est maintenant dirigé par Daniel Tremblet et son épouse, Nadine.
De tradition viticole, le domaine a ouvert sa propre cave en 1985 et dès lors une partie de la récolte fut vinifiée et vendue sur place. En parallèle, il est cultivé sur le domaine de la moutarde dont sont récoltés les grains pour faire de bonne moutarde genevoise GRTA.
Daniel et Nadine Tremblet se sont donnés les moyens d’offrir un beau choix de crus grâce à la culture de 13 cépages différents dont quelques spécialités peu courantes. Ils recherchent la qualité par le respect des besoins de la vigne et prennent soin de ne pas nuire à son entourage. Le domaine est ambassadeur du label “Genève Région Terre d’Avenir”.
Le vignoble de 5 hectares se situe sur le beau coteau de Lully, dont la réputation n’est plus à faire, et regarde le Salève.
Ketchup maison genevois, recette magnifique créée par la Famille Tremblet du Domaine des Oulaines, ça va changer vos burgers et sauces pour fondues chinoises!
Dans la famille depuis 1914, ce domaine est maintenant dirigé par Daniel Tremblet et son épouse, Nadine.
De tradition viticole, le domaine a ouvert sa propre cave en 1985 et dès lors une partie de la récolte fut vinifiée et vendue sur place. En parallèle, il est cultivé sur le domaine de la moutarde dont sont récoltés les grains pour faire de bonne moutarde genevoise GRTA.
Daniel et Nadine Tremblet se sont donnés les moyens d’offrir un beau choix de crus grâce à la culture de 13 cépages différents dont quelques spécialités peu courantes. Ils recherchent la qualité par le respect des besoins de la vigne et prennent soin de ne pas nuire à son entourage. Le domaine est ambassadeur du label “Genève Région Terre d’Avenir”.
Le vignoble de 5 hectares se situe sur le beau coteau de Lully, dont la réputation n’est plus à faire, et regarde le Salève.
Moutarde maison forte grains noirs de Genève, produite avec des grains de moutarde du domaine. (Bon nous on ne la trouve pas si forte, mais on aime bien manger fort :-)
Dans la famille depuis 1914, ce domaine est maintenant dirigé par Daniel Tremblet et son épouse, Nadine.
De tradition viticole, le domaine a ouvert sa propre cave en 1985 et dès lors une partie de la récolte fut vinifiée et vendue sur place. En parallèle, il est cultivé sur le domaine de la moutarde dont sont récoltés les grains pour faire de bonne moutarde genevoise GRTA.
Daniel et Nadine Tremblet se sont donnés les moyens d’offrir un beau choix de crus grâce à la culture de 13 cépages différents dont quelques spécialités peu courantes. Ils recherchent la qualité par le respect des besoins de la vigne et prennent soin de ne pas nuire à son entourage. Le domaine est ambassadeur du label “Genève Région Terre d’Avenir”.
Le vignoble de 5 hectares se situe sur le beau coteau de Lully, dont la réputation n’est plus à faire, et regarde le Salève.
Moutarde maison genevoise, produite avec des grains de moutarde du domaine.
Dans la famille depuis 1914, ce domaine est maintenant dirigé par Daniel Tremblet et son épouse, Nadine.
De tradition viticole, le domaine a ouvert sa propre cave en 1985 et dès lors une partie de la récolte fut vinifiée et vendue sur place. En parallèle, il est cultivé sur le domaine de la moutarde dont sont récoltés les grains pour faire de bonne moutarde genevoise GRTA.
Daniel et Nadine Tremblet se sont donnés les moyens d’offrir un beau choix de crus grâce à la culture de 13 cépages différents dont quelques spécialités peu courantes. Ils recherchent la qualité par le respect des besoins de la vigne et prennent soin de ne pas nuire à son entourage. Le domaine est ambassadeur du label “Genève Région Terre d’Avenir”.
Le vignoble de 5 hectares se situe sur le beau coteau de Lully, dont la réputation n’est plus à faire, et regarde le Salève.
Poivre mignonette 5 poivres sachet de 15 g, 5 poivres sélectionnés et concassés par l’artisan Spices & Vanilla.
Parfait pour les grillades, attesté par Magictomato lui même !! :) :) :)
C’est en 2008 que Yoann Cassam Chenaï a crée SPICES & VANILLA et préserve l’extraordiaire héritage du commerce des épices en proposant une gamme variée et originale des meilleurs vanilles, poivres, baies et épices du monde. Cette quête passe par de nombreux voyages à la rencontre des producteurs afin de comprendre les différentes cultures gastronomiques pour en restituer uniquement le meilleur.
Moutarde maison forte grains noirs de Genève, produite avec des grains de moutarde du domaine. (Bon nous on ne la trouve pas si forte, mais on aime bien manger fort :-)
Dans la famille depuis 1914, ce domaine est maintenant dirigé par Daniel Tremblet et son épouse, Nadine.
De tradition viticole, le domaine a ouvert sa propre cave en 1985 et dès lors une partie de la récolte fut vinifiée et vendue sur place. En parallèle, il est cultivé sur le domaine de la moutarde dont sont récoltés les grains pour faire de bonne moutarde genevoise GRTA.
Daniel et Nadine Tremblet se sont donnés les moyens d’offrir un beau choix de crus grâce à la culture de 13 cépages différents dont quelques spécialités peu courantes. Ils recherchent la qualité par le respect des besoins de la vigne et prennent soin de ne pas nuire à son entourage. Le domaine est ambassadeur du label “Genève Région Terre d’Avenir”.
Le vignoble de 5 hectares se situe sur le beau coteau de Lully, dont la réputation n’est plus à faire, et regarde le Salève.
Moutarde maison genevoise, produite avec des grains de moutarde du domaine.
Dans la famille depuis 1914, ce domaine est maintenant dirigé par Daniel Tremblet et son épouse, Nadine.
De tradition viticole, le domaine a ouvert sa propre cave en 1985 et dès lors une partie de la récolte fut vinifiée et vendue sur place. En parallèle, il est cultivé sur le domaine de la moutarde dont sont récoltés les grains pour faire de bonne moutarde genevoise GRTA.
Daniel et Nadine Tremblet se sont donnés les moyens d’offrir un beau choix de crus grâce à la culture de 13 cépages différents dont quelques spécialités peu courantes. Ils recherchent la qualité par le respect des besoins de la vigne et prennent soin de ne pas nuire à son entourage. Le domaine est ambassadeur du label “Genève Région Terre d’Avenir”.
Le vignoble de 5 hectares se situe sur le beau coteau de Lully, dont la réputation n’est plus à faire, et regarde le Salève.
Poivre mignonette 5 poivres sachet de 15 g, 5 poivres sélectionnés et concassés par l’artisan Spices & Vanilla.
Parfait pour les grillades, attesté par Magictomato lui même !! :) :) :)
C’est en 2008 que Yoann Cassam Chenaï a crée SPICES & VANILLA et préserve l’extraordiaire héritage du commerce des épices en proposant une gamme variée et originale des meilleurs vanilles, poivres, baies et épices du monde. Cette quête passe par de nombreux voyages à la rencontre des producteurs afin de comprendre les différentes cultures gastronomiques pour en restituer uniquement le meilleur.
Sumac de Turquie et sélectionné par Spices & Vanilla. Sachet de 15gr.
C’est en 2008 que Yoann Cassam Chenaï a crée SPICES & VANILLA et préserve l’extraordiaire héritage du commerce des épices en proposant une gamme variée et originale des meilleurs vanilles, poivres, baies et épices du monde. Cette quête passe par de nombreux voyages à la rencontre des producteurs afin de comprendre les différentes cultures gastronomiques pour en restituer uniquement le meilleur.
Vinaigre de vin blanc genevois du Domaine des Oulaines
Dans la famille depuis 1914, ce domaine est maintenant dirigé par Daniel Tremblet et son épouse, Nadine.
De tradition viticole, le domaine a ouvert sa propre cave en 1985 et dès lors une partie de la récolte fut vinifiée et vendue sur place. En parallèle, il est cultivé sur le domaine de la moutarde dont sont récoltés les grains pour faire de bonne moutarde genevoise GRTA.
Daniel et Nadine Tremblet se sont donnés les moyens d’offrir un beau choix de crus grâce à la culture de 13 cépages différents dont quelques spécialités peu courantes. Ils recherchent la qualité par le respect des besoins de la vigne et prennent soin de ne pas nuire à son entourage. Le domaine est ambassadeur du label “Genève Région Terre d’Avenir”.
Le vignoble de 5 hectares se situe sur le beau coteau de Lully, dont la réputation n’est plus à faire, et regarde le Salève.
Vinaigre de vin rouge genevois
Dans la famille depuis 1914, ce domaine est maintenant dirigé par Daniel Tremblet et son épouse, Nadine.
De tradition viticole, le domaine a ouvert sa propre cave en 1985 et dès lors une partie de la récolte fut vinifiée et vendue sur place. En parallèle, il est cultivé sur le domaine de la moutarde dont sont récoltés les grains pour faire de bonne moutarde genevoise GRTA.
Daniel et Nadine Tremblet se sont donnés les moyens d’offrir un beau choix de crus grâce à la culture de 13 cépages différents dont quelques spécialités peu courantes. Ils recherchent la qualité par le respect des besoins de la vigne et prennent soin de ne pas nuire à son entourage. Le domaine est ambassadeur du label “Genève Région Terre d’Avenir”.
Le vignoble de 5 hectares se situe sur le beau coteau de Lully, dont la réputation n’est plus à faire, et regarde le Salève.
Sumac de Turquie et sélectionné par Spices & Vanilla. Sachet de 15gr.
C’est en 2008 que Yoann Cassam Chenaï a crée SPICES & VANILLA et préserve l’extraordiaire héritage du commerce des épices en proposant une gamme variée et originale des meilleurs vanilles, poivres, baies et épices du monde. Cette quête passe par de nombreux voyages à la rencontre des producteurs afin de comprendre les différentes cultures gastronomiques pour en restituer uniquement le meilleur.
Vinaigre de vin blanc genevois du Domaine des Oulaines
Dans la famille depuis 1914, ce domaine est maintenant dirigé par Daniel Tremblet et son épouse, Nadine.
De tradition viticole, le domaine a ouvert sa propre cave en 1985 et dès lors une partie de la récolte fut vinifiée et vendue sur place. En parallèle, il est cultivé sur le domaine de la moutarde dont sont récoltés les grains pour faire de bonne moutarde genevoise GRTA.
Daniel et Nadine Tremblet se sont donnés les moyens d’offrir un beau choix de crus grâce à la culture de 13 cépages différents dont quelques spécialités peu courantes. Ils recherchent la qualité par le respect des besoins de la vigne et prennent soin de ne pas nuire à son entourage. Le domaine est ambassadeur du label “Genève Région Terre d’Avenir”.
Le vignoble de 5 hectares se situe sur le beau coteau de Lully, dont la réputation n’est plus à faire, et regarde le Salève.
Vinaigre de vin rouge genevois
Dans la famille depuis 1914, ce domaine est maintenant dirigé par Daniel Tremblet et son épouse, Nadine.
De tradition viticole, le domaine a ouvert sa propre cave en 1985 et dès lors une partie de la récolte fut vinifiée et vendue sur place. En parallèle, il est cultivé sur le domaine de la moutarde dont sont récoltés les grains pour faire de bonne moutarde genevoise GRTA.
Daniel et Nadine Tremblet se sont donnés les moyens d’offrir un beau choix de crus grâce à la culture de 13 cépages différents dont quelques spécialités peu courantes. Ils recherchent la qualité par le respect des besoins de la vigne et prennent soin de ne pas nuire à son entourage. Le domaine est ambassadeur du label “Genève Région Terre d’Avenir”.
Le vignoble de 5 hectares se situe sur le beau coteau de Lully, dont la réputation n’est plus à faire, et regarde le Salève.
Les Soufflée du Domaine de l’Abbaye à Presinge … au chocolat !!!
A déguster nature ou avec du lait … en ajoutant des fruits ou toutes autres garnitures vous aurez ainsi un repas léger et naturel. On peut aussi l’incorporer à un yaourt nature ou au fromage blanc…..un vrai délice !!!!
A noter que le blé utilisé dans ces soufflés sont produits dans le cadre de la reconversion à l’agriculture biologique du Domaine de l’Abbaye.
Blé et chocolat tout simplement !!
Peut contenir des restes d’enveloppe de céréale ou autres
Conserver au sec et à l’abri de la lumière
Le Domaine de l’Abbaye est situé à Genève, sur la Rive Gauche du lac. La famille Läser l’exploite depuis bientôt un siècle. C’est aujourd’hui la 4ème génération qui est aux commandes.
Soucieux de l’avenir de la terre et du bien-être des générations futures et de la nôtre. L’exploitation est aujourd’hui en reconversion biologique.
Nous produisons du blé, du maïs, de l’épeautre, du seigle, de l’avoine, de l’orge et quelques autres céréales, ainsi que des prairies où paissent nos bêtes. Puisque nous possédons également un troupeau de vaches allaitantes de race limousine pour la production de viande.
Depuis quelques mois, nous désirons renforcer le lien avec le consommateur, et nous cherchons à développer la vente directe afin de promouvoir le circuit court et la traçabilité de nos produits. Nos diverses céréales n’ont aucun ajout d’arôme ou autres additifs alimentaires. Ce sont des produits naturels à 100%.
Les Soufflée du Domaine de l’Abbaye à Presinge … au miel !!!
A déguster nature ou avec du lait … en ajoutant des fruits ou toutes autres garnitures vous aurez ainsi un repas léger et naturel. On peut aussi l’incorporer à un yaourt nature ou au fromage blanc…..un vrai délice !!!!
A noter que le blé utilisé dans ces soufflés sont produits dans le cadre de la reconversion à l’agriculture biologique du Domaine de l’Abbaye.
Blé et Miel tout simplement !!
Peut contenir des restes d’enveloppe de céréale ou autres
Conserver au sec et à l’abri de la lumière
Le Domaine de l’Abbaye est situé à Genève, sur la Rive Gauche du lac. La famille Läser l’exploite depuis bientôt un siècle. C’est aujourd’hui la 4ème génération qui est aux commandes.
Soucieux de l’avenir de la terre et du bien-être des générations futures et de la nôtre. L’exploitation est aujourd’hui en reconversion biologique.
Nous produisons du blé, du maïs, de l’épeautre, du seigle, de l’avoine, de l’orge et quelques autres céréales, ainsi que des prairies où paissent nos bêtes. Puisque nous possédons également un troupeau de vaches allaitantes de race limousine pour la production de viande.
Depuis quelques mois, nous désirons renforcer le lien avec le consommateur, et nous cherchons à développer la vente directe afin de promouvoir le circuit court et la traçabilité de nos produits. Nos diverses céréales n’ont aucun ajout d’arôme ou autres additifs alimentaires. Ce sont des produits naturels à 100%.
Pour vos petits déjeuner, un müesli déjà prêt à être dégusté proposé par le Domaine de l’Abbaye à Presinge (Genève).
A noter que le Domaine de l’Abbaye produit ces soufflés dans le cadre de la reconversion à l’agriculture biologique.
Seigle, blé, épeautre, pommes
Peut contenir des restes d’enveloppe de céréale ou autres
Conserver au sec et à l’abri de la lumière
Le Domaine de l’Abbaye est situé à Genève, sur la Rive Gauche du lac. La famille Läser l’exploite depuis bientôt un siècle. C’est aujourd’hui la 4ème génération qui est aux commandes.
Soucieux de l’avenir de la terre et du bien-être des générations futures et de la nôtre. L’exploitation est aujourd’hui en reconversion biologique.
Nous produisons du blé, du maïs, de l’épeautre, du seigle, de l’avoine, de l’orge et quelques autres céréales, ainsi que des prairies où paissent nos bêtes. Puisque nous possédons également un troupeau de vaches allaitantes de race limousine pour la production de viande.
Depuis quelques mois, nous désirons renforcer le lien avec le consommateur, et nous cherchons à développer la vente directe afin de promouvoir le circuit court et la traçabilité de nos produits. Nos diverses céréales n’ont aucun ajout d’arôme ou autres additifs alimentaires. Ce sont des produits naturels à 100%.
Les Soufflée du Domaine de l’Abbaye à Presinge … au chocolat !!!
A déguster nature ou avec du lait … en ajoutant des fruits ou toutes autres garnitures vous aurez ainsi un repas léger et naturel. On peut aussi l’incorporer à un yaourt nature ou au fromage blanc…..un vrai délice !!!!
A noter que le blé utilisé dans ces soufflés sont produits dans le cadre de la reconversion à l’agriculture biologique du Domaine de l’Abbaye.
Blé et chocolat tout simplement !!
Peut contenir des restes d’enveloppe de céréale ou autres
Conserver au sec et à l’abri de la lumière
Le Domaine de l’Abbaye est situé à Genève, sur la Rive Gauche du lac. La famille Läser l’exploite depuis bientôt un siècle. C’est aujourd’hui la 4ème génération qui est aux commandes.
Soucieux de l’avenir de la terre et du bien-être des générations futures et de la nôtre. L’exploitation est aujourd’hui en reconversion biologique.
Nous produisons du blé, du maïs, de l’épeautre, du seigle, de l’avoine, de l’orge et quelques autres céréales, ainsi que des prairies où paissent nos bêtes. Puisque nous possédons également un troupeau de vaches allaitantes de race limousine pour la production de viande.
Depuis quelques mois, nous désirons renforcer le lien avec le consommateur, et nous cherchons à développer la vente directe afin de promouvoir le circuit court et la traçabilité de nos produits. Nos diverses céréales n’ont aucun ajout d’arôme ou autres additifs alimentaires. Ce sont des produits naturels à 100%.
Les Soufflée du Domaine de l’Abbaye à Presinge … au miel !!!
A déguster nature ou avec du lait … en ajoutant des fruits ou toutes autres garnitures vous aurez ainsi un repas léger et naturel. On peut aussi l’incorporer à un yaourt nature ou au fromage blanc…..un vrai délice !!!!
A noter que le blé utilisé dans ces soufflés sont produits dans le cadre de la reconversion à l’agriculture biologique du Domaine de l’Abbaye.
Blé et Miel tout simplement !!
Peut contenir des restes d’enveloppe de céréale ou autres
Conserver au sec et à l’abri de la lumière
Le Domaine de l’Abbaye est situé à Genève, sur la Rive Gauche du lac. La famille Läser l’exploite depuis bientôt un siècle. C’est aujourd’hui la 4ème génération qui est aux commandes.
Soucieux de l’avenir de la terre et du bien-être des générations futures et de la nôtre. L’exploitation est aujourd’hui en reconversion biologique.
Nous produisons du blé, du maïs, de l’épeautre, du seigle, de l’avoine, de l’orge et quelques autres céréales, ainsi que des prairies où paissent nos bêtes. Puisque nous possédons également un troupeau de vaches allaitantes de race limousine pour la production de viande.
Depuis quelques mois, nous désirons renforcer le lien avec le consommateur, et nous cherchons à développer la vente directe afin de promouvoir le circuit court et la traçabilité de nos produits. Nos diverses céréales n’ont aucun ajout d’arôme ou autres additifs alimentaires. Ce sont des produits naturels à 100%.
Pour vos petits déjeuner, un müesli déjà prêt à être dégusté proposé par le Domaine de l’Abbaye à Presinge (Genève).
A noter que le Domaine de l’Abbaye produit ces soufflés dans le cadre de la reconversion à l’agriculture biologique.
Seigle, blé, épeautre, pommes
Peut contenir des restes d’enveloppe de céréale ou autres
Conserver au sec et à l’abri de la lumière
Le Domaine de l’Abbaye est situé à Genève, sur la Rive Gauche du lac. La famille Läser l’exploite depuis bientôt un siècle. C’est aujourd’hui la 4ème génération qui est aux commandes.
Soucieux de l’avenir de la terre et du bien-être des générations futures et de la nôtre. L’exploitation est aujourd’hui en reconversion biologique.
Nous produisons du blé, du maïs, de l’épeautre, du seigle, de l’avoine, de l’orge et quelques autres céréales, ainsi que des prairies où paissent nos bêtes. Puisque nous possédons également un troupeau de vaches allaitantes de race limousine pour la production de viande.
Depuis quelques mois, nous désirons renforcer le lien avec le consommateur, et nous cherchons à développer la vente directe afin de promouvoir le circuit court et la traçabilité de nos produits. Nos diverses céréales n’ont aucun ajout d’arôme ou autres additifs alimentaires. Ce sont des produits naturels à 100%.
Popcorn GRTA au sel (3gr), produit à Genève avec du maïs local.
Le Domaine de l’Abbaye est situé à Genève, sur la Rive Gauche du lac. La famille Läser l’exploite depuis bientôt un siècle. C’est aujourd’hui la 4ème génération qui est aux commandes.
Soucieux de l’avenir de la terre et du bien-être des générations futures et de la nôtre. L’exploitation est aujourd’hui en reconversion biologique.
Nous produisons du blé, du maïs, de l’épeautre, du seigle, de l’avoine, de l’orge et quelques autres céréales, ainsi que des prairies où paissent nos bêtes. Puisque nous possédons également un troupeau de vaches allaitantes de race limousine pour la production de viande.
Depuis quelques mois, nous désirons renforcer le lien avec le consommateur, et nous cherchons à développer la vente directe afin de promouvoir le circuit court et la traçabilité de nos produits. Nos diverses céréales n’ont aucun ajout d’arôme ou autres additifs alimentaires. Ce sont des produits naturels à 100%.
Les Soufflée nature du Domaine de l’Abbaye à Presinge (Genève).
A déguster nature ou avec du lait … en ajoutant des fruits ou toutes autres garnitures vous aurez ainsi un repas léger et naturel. On peut aussi l’incorporer à un yaourt nature ou au fromage blanc…..un vrai délice !!!!
A noter que le blé utilisé dans ces soufflés sont produits dans le cadre de la reconversion à l’agriculture biologique du Domaine de l’Abbaye.
Blé tout simplement !!
Peut contenir des restes d’enveloppe de céréale ou autres
Conserver au sec et à l’abri de la lumière
Le Domaine de l’Abbaye est situé à Genève, sur la Rive Gauche du lac. La famille Läser l’exploite depuis bientôt un siècle. C’est aujourd’hui la 4ème génération qui est aux commandes.
Soucieux de l’avenir de la terre et du bien-être des générations futures et de la nôtre. L’exploitation est aujourd’hui en reconversion biologique.
Nous produisons du blé, du maïs, de l’épeautre, du seigle, de l’avoine, de l’orge et quelques autres céréales, ainsi que des prairies où paissent nos bêtes. Puisque nous possédons également un troupeau de vaches allaitantes de race limousine pour la production de viande.
Depuis quelques mois, nous désirons renforcer le lien avec le consommateur, et nous cherchons à développer la vente directe afin de promouvoir le circuit court et la traçabilité de nos produits. Nos diverses céréales n’ont aucun ajout d’arôme ou autres additifs alimentaires. Ce sont des produits naturels à 100%.
Popcorn GRTA au sel (3gr), produit à Genève avec du maïs local.
Le Domaine de l’Abbaye est situé à Genève, sur la Rive Gauche du lac. La famille Läser l’exploite depuis bientôt un siècle. C’est aujourd’hui la 4ème génération qui est aux commandes.
Soucieux de l’avenir de la terre et du bien-être des générations futures et de la nôtre. L’exploitation est aujourd’hui en reconversion biologique.
Nous produisons du blé, du maïs, de l’épeautre, du seigle, de l’avoine, de l’orge et quelques autres céréales, ainsi que des prairies où paissent nos bêtes. Puisque nous possédons également un troupeau de vaches allaitantes de race limousine pour la production de viande.
Depuis quelques mois, nous désirons renforcer le lien avec le consommateur, et nous cherchons à développer la vente directe afin de promouvoir le circuit court et la traçabilité de nos produits. Nos diverses céréales n’ont aucun ajout d’arôme ou autres additifs alimentaires. Ce sont des produits naturels à 100%.
Les Soufflée nature du Domaine de l’Abbaye à Presinge (Genève).
A déguster nature ou avec du lait … en ajoutant des fruits ou toutes autres garnitures vous aurez ainsi un repas léger et naturel. On peut aussi l’incorporer à un yaourt nature ou au fromage blanc…..un vrai délice !!!!
A noter que le blé utilisé dans ces soufflés sont produits dans le cadre de la reconversion à l’agriculture biologique du Domaine de l’Abbaye.
Blé tout simplement !!
Peut contenir des restes d’enveloppe de céréale ou autres
Conserver au sec et à l’abri de la lumière
Le Domaine de l’Abbaye est situé à Genève, sur la Rive Gauche du lac. La famille Läser l’exploite depuis bientôt un siècle. C’est aujourd’hui la 4ème génération qui est aux commandes.
Soucieux de l’avenir de la terre et du bien-être des générations futures et de la nôtre. L’exploitation est aujourd’hui en reconversion biologique.
Nous produisons du blé, du maïs, de l’épeautre, du seigle, de l’avoine, de l’orge et quelques autres céréales, ainsi que des prairies où paissent nos bêtes. Puisque nous possédons également un troupeau de vaches allaitantes de race limousine pour la production de viande.
Depuis quelques mois, nous désirons renforcer le lien avec le consommateur, et nous cherchons à développer la vente directe afin de promouvoir le circuit court et la traçabilité de nos produits. Nos diverses céréales n’ont aucun ajout d’arôme ou autres additifs alimentaires. Ce sont des produits naturels à 100%.
Confiture artisanale d’abricot de la variété Luiset du Valais produite par La Genevoise.
Notre souhait est de donner la possibilité de déguster un bon verre, de savourer nos boissons pur fruits et de partager ce délicieux moment avec des amis. Bref, donner du plaisir à travers le bon goût de nos produits qui sont tous fabriqués sans aucun additif, conservateur ou colorant !
Genève est considéré par certains comme un canton-ville, mais saviez-vous qu’on y trouve une centaine de domaines viticoles, quelques brasseurs de bières, plusieurs producteurs de jus de fruits et quelques producteurs de sirops et autres boissons faites maison ? De même, beaucoup d’artisans genevois perpétuent un savoir-faire ancestral et notre ambition est de faire connaître ce terroir en fabriquant ou en distribuant ces boissons authentiques et issues de produits naturels.
Nous nous efforçons d’indiquer au maximum quel est le producteur de fruit, qui l’a transformé et qui le distribue. Nous souhaitons aussi renforcer la mise en valeur des producteurs, notamment à travers les dernières technologies et redonner une nouvelle dynamique au terroir. Tous les producteurs (vignerons et paysans) des fruits que nous achetons sont en Production Intégrée. Nous avons à cœur de respecter les valeurs du développement durable sur toute la chaîne, soit du producteur en passant par le transformateur jusqu’au packaging final.
Confiture artisanale de fraise labellisée Genève Région Terre Avenir (GRTA), 250gr. Fruits provenant de la famille Stalder à Meyrin.
Fruits de Genève et sucre suisse Aarberg.
Notre souhait est de donner la possibilité de déguster un bon verre, de savourer nos boissons pur fruits et de partager ce délicieux moment avec des amis. Bref, donner du plaisir à travers le bon goût de nos produits qui sont tous fabriqués sans aucun additif, conservateur ou colorant !
Genève est considéré par certains comme un canton-ville, mais saviez-vous qu’on y trouve une centaine de domaines viticoles, quelques brasseurs de bières, plusieurs producteurs de jus de fruits et quelques producteurs de sirops et autres boissons faites maison ? De même, beaucoup d’artisans genevois perpétuent un savoir-faire ancestral et notre ambition est de faire connaître ce terroir en fabriquant ou en distribuant ces boissons authentiques et issues de produits naturels.
Nous nous efforçons d’indiquer au maximum quel est le producteur de fruit, qui l’a transformé et qui le distribue. Nous souhaitons aussi renforcer la mise en valeur des producteurs, notamment à travers les dernières technologies et redonner une nouvelle dynamique au terroir. Tous les producteurs (vignerons et paysans) des fruits que nous achetons sont en Production Intégrée. Nous avons à cœur de respecter les valeurs du développement durable sur toute la chaîne, soit du producteur en passant par le transformateur jusqu’au packaging final.
Miel Genevois. Nous avons 3 sortes de miel provenant de communes différentes: Plan-les-Ouates, Soral et Satigny.
UN CONCEPT D’HYPER PROXIMITÉ
Nos ruchers sont sur Genève, pas ailleurs. Jussy, Troinex, Eaumorte, Confignon, Bernex, Cartigny, La Petite-Grave, Satigny-Château des bois, Vernier, Vessy et Presinges. Vous pouvez choisir le rucher bien sûr, mais aussi la miellée que vous avez envie de déguster. De principe 3 miellées (récoltes) par année. Au printemps, vers le 15 mai, en été vers la fin juin et la miellée tardive fin juillet. Aucun miel n’aura le même goût que l’autre, nos abeilles ne butinant pas dans les mêmes lieux, et, selon les différentes saisons, pas les mêmes fleurs. Elles sont nos seules cheffes !
Notre principe de qualité, NOUS NE FAISONS RIEN !
Notre miel est le produit de nos ruches et de nos ruches seulement.Nous prenons soin de nos belles abeilles, bien sûr, mais la seule intervention humaine sur le miel est sa mise en pot !
Confiture artisanale d’abricot de la variété Luiset du Valais produite par La Genevoise.
Notre souhait est de donner la possibilité de déguster un bon verre, de savourer nos boissons pur fruits et de partager ce délicieux moment avec des amis. Bref, donner du plaisir à travers le bon goût de nos produits qui sont tous fabriqués sans aucun additif, conservateur ou colorant !
Genève est considéré par certains comme un canton-ville, mais saviez-vous qu’on y trouve une centaine de domaines viticoles, quelques brasseurs de bières, plusieurs producteurs de jus de fruits et quelques producteurs de sirops et autres boissons faites maison ? De même, beaucoup d’artisans genevois perpétuent un savoir-faire ancestral et notre ambition est de faire connaître ce terroir en fabriquant ou en distribuant ces boissons authentiques et issues de produits naturels.
Nous nous efforçons d’indiquer au maximum quel est le producteur de fruit, qui l’a transformé et qui le distribue. Nous souhaitons aussi renforcer la mise en valeur des producteurs, notamment à travers les dernières technologies et redonner une nouvelle dynamique au terroir. Tous les producteurs (vignerons et paysans) des fruits que nous achetons sont en Production Intégrée. Nous avons à cœur de respecter les valeurs du développement durable sur toute la chaîne, soit du producteur en passant par le transformateur jusqu’au packaging final.
Confiture artisanale de fraise labellisée Genève Région Terre Avenir (GRTA), 250gr. Fruits provenant de la famille Stalder à Meyrin.
Fruits de Genève et sucre suisse Aarberg.
Notre souhait est de donner la possibilité de déguster un bon verre, de savourer nos boissons pur fruits et de partager ce délicieux moment avec des amis. Bref, donner du plaisir à travers le bon goût de nos produits qui sont tous fabriqués sans aucun additif, conservateur ou colorant !
Genève est considéré par certains comme un canton-ville, mais saviez-vous qu’on y trouve une centaine de domaines viticoles, quelques brasseurs de bières, plusieurs producteurs de jus de fruits et quelques producteurs de sirops et autres boissons faites maison ? De même, beaucoup d’artisans genevois perpétuent un savoir-faire ancestral et notre ambition est de faire connaître ce terroir en fabriquant ou en distribuant ces boissons authentiques et issues de produits naturels.
Nous nous efforçons d’indiquer au maximum quel est le producteur de fruit, qui l’a transformé et qui le distribue. Nous souhaitons aussi renforcer la mise en valeur des producteurs, notamment à travers les dernières technologies et redonner une nouvelle dynamique au terroir. Tous les producteurs (vignerons et paysans) des fruits que nous achetons sont en Production Intégrée. Nous avons à cœur de respecter les valeurs du développement durable sur toute la chaîne, soit du producteur en passant par le transformateur jusqu’au packaging final.
Miel Genevois. Nous avons 3 sortes de miel provenant de communes différentes: Plan-les-Ouates, Soral et Satigny.
UN CONCEPT D’HYPER PROXIMITÉ
Nos ruchers sont sur Genève, pas ailleurs. Jussy, Troinex, Eaumorte, Confignon, Bernex, Cartigny, La Petite-Grave, Satigny-Château des bois, Vernier, Vessy et Presinges. Vous pouvez choisir le rucher bien sûr, mais aussi la miellée que vous avez envie de déguster. De principe 3 miellées (récoltes) par année. Au printemps, vers le 15 mai, en été vers la fin juin et la miellée tardive fin juillet. Aucun miel n’aura le même goût que l’autre, nos abeilles ne butinant pas dans les mêmes lieux, et, selon les différentes saisons, pas les mêmes fleurs. Elles sont nos seules cheffes !
Notre principe de qualité, NOUS NE FAISONS RIEN !
Notre miel est le produit de nos ruches et de nos ruches seulement.Nous prenons soin de nos belles abeilles, bien sûr, mais la seule intervention humaine sur le miel est sa mise en pot !
Nos cafés Carasso fraichement torréfiés à Genève se présentent en capsules Nespresso* compatibles avec les meilleures garanties de qualité et de bio-responsabilité. En effet, nos 12 capsules sont 100% biosourcées, biodégradables et présentées dans nos traditionnels emballages café pour une conservation optimale.
2x Ristretto Barista
2x Espresso Latino
2x Espresso Italia Mocca
2x Lungo Vienna
2x Decaffeinato Senza
2x Pure Origine Bio Pérou
Famille de torréfacteurs de cafés depuis 1866, la maison Carasso perpétue une tradition depuis près de 150 ans. Notre savoir-faire s’est forgé au travers des cinq générations qui se sont succédées à la tête de l’entreprise.
A l’origine, le café était un produit jalousement gardé. La volonté de l’entreprise, de sa création au 19ème siècle à nos jours, a été d’initier les curieux aux plaisirs subtils de cette fève magique. Notre métier s’appuie sur deux valeurs essentielles : la passion du produit et l’art de torréfier. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs cafés dans les pays producteurs. Notre maître torréfacteur les torréfie ensuite pour réaliser nos assemblages, nos pures origines et nos grands terroirs, selon la méthode traditionnelle lente, afin de révéler le caractère unique de chaque café.
C’est avec cet héritage de savoir-faire, allié à la curiosité et l’éveil, que nous œuvrons pour vous offrir un riche assortiment et vous garantir une qualité irréprochable.
Café BIO Barista.« Et vous êtes en Italie…»
Des arômes de cuir et de tabac. Une amertume habillée de notes de noisette et de caramel. Avec du sucre… un vrai bonbon !
Famille de torréfacteurs de cafés depuis 1866, la maison Carasso perpétue une tradition depuis près de 150 ans. Notre savoir-faire s’est forgé au travers des cinq générations qui se sont succédées à la tête de l’entreprise.
A l’origine, le café était un produit jalousement gardé. La volonté de l’entreprise, de sa création au 19ème siècle à nos jours, a été d’initier les curieux aux plaisirs subtils de cette fève magique. Notre métier s’appuie sur deux valeurs essentielles : la passion du produit et l’art de torréfier. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs cafés dans les pays producteurs. Notre maître torréfacteur les torréfie ensuite pour réaliser nos assemblages, nos pures origines et nos grands terroirs, selon la méthode traditionnelle lente, afin de révéler le caractère unique de chaque café.
C’est avec cet héritage de savoir-faire, allié à la curiosité et l’éveil, que nous œuvrons pour vous offrir un riche assortiment et vous garantir une qualité irréprochable.
« Pour la Terre, pour les hommes et pour sa finesse. »
Une belle générosité, toute en finesse et en rondeur. Une attaque légère et une bonne persistance, avec une pointe d’acidité typique des meilleurs Arabicas.
Ce café, issu du commerce équitable Max Havelaar et d’une culture biologique, vous offre une belle générosité, toute en finesse et rondeur en bouche. Attaque légère et bonne persistance, avec une pointe d’acidité typique des meilleurs Arabicas.
Variété Botanique : Arabica
Provenance : Perou
Cueillette : A la Main
Traitement : Méthode humide
Séchage : Au soleil
Famille de torréfacteurs de cafés depuis 1866, la maison Carasso perpétue une tradition depuis près de 150 ans. Notre savoir-faire s’est forgé au travers des cinq générations qui se sont succédées à la tête de l’entreprise.
A l’origine, le café était un produit jalousement gardé. La volonté de l’entreprise, de sa création au 19ème siècle à nos jours, a été d’initier les curieux aux plaisirs subtils de cette fève magique. Notre métier s’appuie sur deux valeurs essentielles : la passion du produit et l’art de torréfier. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs cafés dans les pays producteurs. Notre maître torréfacteur les torréfie ensuite pour réaliser nos assemblages, nos pures origines et nos grands terroirs, selon la méthode traditionnelle lente, afin de révéler le caractère unique de chaque café.
C’est avec cet héritage de savoir-faire, allié à la curiosité et l’éveil, que nous œuvrons pour vous offrir un riche assortiment et vous garantir une qualité irréprochable.
Nos cafés Carasso fraichement torréfiés à Genève se présentent en capsules Nespresso* compatibles avec les meilleures garanties de qualité et de bio-responsabilité. En effet, nos 12 capsules sont 100% biosourcées, biodégradables et présentées dans nos traditionnels emballages café pour une conservation optimale.
2x Ristretto Barista
2x Espresso Latino
2x Espresso Italia Mocca
2x Lungo Vienna
2x Decaffeinato Senza
2x Pure Origine Bio Pérou
Famille de torréfacteurs de cafés depuis 1866, la maison Carasso perpétue une tradition depuis près de 150 ans. Notre savoir-faire s’est forgé au travers des cinq générations qui se sont succédées à la tête de l’entreprise.
A l’origine, le café était un produit jalousement gardé. La volonté de l’entreprise, de sa création au 19ème siècle à nos jours, a été d’initier les curieux aux plaisirs subtils de cette fève magique. Notre métier s’appuie sur deux valeurs essentielles : la passion du produit et l’art de torréfier. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs cafés dans les pays producteurs. Notre maître torréfacteur les torréfie ensuite pour réaliser nos assemblages, nos pures origines et nos grands terroirs, selon la méthode traditionnelle lente, afin de révéler le caractère unique de chaque café.
C’est avec cet héritage de savoir-faire, allié à la curiosité et l’éveil, que nous œuvrons pour vous offrir un riche assortiment et vous garantir une qualité irréprochable.
Café BIO Barista.« Et vous êtes en Italie…»
Des arômes de cuir et de tabac. Une amertume habillée de notes de noisette et de caramel. Avec du sucre… un vrai bonbon !
Famille de torréfacteurs de cafés depuis 1866, la maison Carasso perpétue une tradition depuis près de 150 ans. Notre savoir-faire s’est forgé au travers des cinq générations qui se sont succédées à la tête de l’entreprise.
A l’origine, le café était un produit jalousement gardé. La volonté de l’entreprise, de sa création au 19ème siècle à nos jours, a été d’initier les curieux aux plaisirs subtils de cette fève magique. Notre métier s’appuie sur deux valeurs essentielles : la passion du produit et l’art de torréfier. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs cafés dans les pays producteurs. Notre maître torréfacteur les torréfie ensuite pour réaliser nos assemblages, nos pures origines et nos grands terroirs, selon la méthode traditionnelle lente, afin de révéler le caractère unique de chaque café.
C’est avec cet héritage de savoir-faire, allié à la curiosité et l’éveil, que nous œuvrons pour vous offrir un riche assortiment et vous garantir une qualité irréprochable.
« Pour la Terre, pour les hommes et pour sa finesse. »
Une belle générosité, toute en finesse et en rondeur. Une attaque légère et une bonne persistance, avec une pointe d’acidité typique des meilleurs Arabicas.
Ce café, issu du commerce équitable Max Havelaar et d’une culture biologique, vous offre une belle générosité, toute en finesse et rondeur en bouche. Attaque légère et bonne persistance, avec une pointe d’acidité typique des meilleurs Arabicas.
Variété Botanique : Arabica
Provenance : Perou
Cueillette : A la Main
Traitement : Méthode humide
Séchage : Au soleil
Famille de torréfacteurs de cafés depuis 1866, la maison Carasso perpétue une tradition depuis près de 150 ans. Notre savoir-faire s’est forgé au travers des cinq générations qui se sont succédées à la tête de l’entreprise.
A l’origine, le café était un produit jalousement gardé. La volonté de l’entreprise, de sa création au 19ème siècle à nos jours, a été d’initier les curieux aux plaisirs subtils de cette fève magique. Notre métier s’appuie sur deux valeurs essentielles : la passion du produit et l’art de torréfier. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs cafés dans les pays producteurs. Notre maître torréfacteur les torréfie ensuite pour réaliser nos assemblages, nos pures origines et nos grands terroirs, selon la méthode traditionnelle lente, afin de révéler le caractère unique de chaque café.
C’est avec cet héritage de savoir-faire, allié à la curiosité et l’éveil, que nous œuvrons pour vous offrir un riche assortiment et vous garantir une qualité irréprochable.
Café cold brew origine Ethiopie, torréfaction à Genève. Contient 10 sachets de cold brew à réaliser chez soi.
Hyper-facile à faire : mettre le sachet une nuit dans un verre d’eau froide, le lendemain c’est prêt.
La recette de base c’est un sachet par verre et entre 8 et 12 heures d‘infusion. Mais d’autres variations sont possibles: moins concentré, plus de temps d’infusion, etc. : chaque Cold Brew est unique!
Marie et Michaël de Direct Coffee vont en Ethiopie s’assurer de la qualité du café mais surtout pour aider directement les enfants des agriculteurs dans des projets concrets. De plus, le café est torréfié à Genève avec un processus qui préserve toutes les saveurs, bref chez MagicTomato on est fan !
« Per il suo carattere. »
Un caractère riche, ample et parfumé. Aucune acidité, une belle rondeur et la typicité de l’exceptionnel Mocca d’Éthiopie.
Assemblage fraîchement torréfié. 100% Arabicas du Brésil et Arabicas lavés de Colombie, d’Amérique Centrale, et du Mocca Sidamo d’Ethiopie. Il vous révèle son caractère riche, ample et parfumé. . Une touche d’acidité alliant rondeur et note florale font la typicité de l’exceptionnel Mocca Sidamo d’Ethiopie.
Variété Botanique : 100% Arabica
Provenance : Amérique centrale, Brésil, Colombie, Ethiopie
Famille de torréfacteurs de cafés depuis 1866, la maison Carasso perpétue une tradition depuis près de 150 ans. Notre savoir-faire s’est forgé au travers des cinq générations qui se sont succédées à la tête de l’entreprise.
A l’origine, le café était un produit jalousement gardé. La volonté de l’entreprise, de sa création au 19ème siècle à nos jours, a été d’initier les curieux aux plaisirs subtils de cette fève magique. Notre métier s’appuie sur deux valeurs essentielles : la passion du produit et l’art de torréfier. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs cafés dans les pays producteurs. Notre maître torréfacteur les torréfie ensuite pour réaliser nos assemblages, nos pures origines et nos grands terroirs, selon la méthode traditionnelle lente, afin de révéler le caractère unique de chaque café.
C’est avec cet héritage de savoir-faire, allié à la curiosité et l’éveil, que nous œuvrons pour vous offrir un riche assortiment et vous garantir une qualité irréprochable.
« Pour ne jamais s’en passer… »
Du caractère, même sans caféine. De belles notes florales, du corps, de la rondeur et une légère amertume.
Capsules compatibles Nespresso®* et biodégradables**.
Garanties 100% torréfaction lente et sans additifs.
Assemblage fraîchement torréfié d’Arabica lavé d’Amérique Centrale et d’Arabica du Brésil. Décaféiné avec la nouvelle méthode naturelle au CO2, il vous offre les belles notes florales de ses terroirs et une très légère amertume. Découvrez sans arrières pensées un café de caractère et de grandes origines.
Variété Botanique : 100% Arabica
Provenance : Amérique centrale, Brésil
Famille de torréfacteurs de cafés depuis 1866, la maison Carasso perpétue une tradition depuis près de 150 ans. Notre savoir-faire s’est forgé au travers des cinq générations qui se sont succédées à la tête de l’entreprise.
A l’origine, le café était un produit jalousement gardé. La volonté de l’entreprise, de sa création au 19ème siècle à nos jours, a été d’initier les curieux aux plaisirs subtils de cette fève magique. Notre métier s’appuie sur deux valeurs essentielles : la passion du produit et l’art de torréfier. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs cafés dans les pays producteurs. Notre maître torréfacteur les torréfie ensuite pour réaliser nos assemblages, nos pures origines et nos grands terroirs, selon la méthode traditionnelle lente, afin de révéler le caractère unique de chaque café.
C’est avec cet héritage de savoir-faire, allié à la curiosité et l’éveil, que nous œuvrons pour vous offrir un riche assortiment et vous garantir une qualité irréprochable.
Café cold brew origine Ethiopie, torréfaction à Genève. Contient 10 sachets de cold brew à réaliser chez soi.
Hyper-facile à faire : mettre le sachet une nuit dans un verre d’eau froide, le lendemain c’est prêt.
La recette de base c’est un sachet par verre et entre 8 et 12 heures d‘infusion. Mais d’autres variations sont possibles: moins concentré, plus de temps d’infusion, etc. : chaque Cold Brew est unique!
Marie et Michaël de Direct Coffee vont en Ethiopie s’assurer de la qualité du café mais surtout pour aider directement les enfants des agriculteurs dans des projets concrets. De plus, le café est torréfié à Genève avec un processus qui préserve toutes les saveurs, bref chez MagicTomato on est fan !
« Per il suo carattere. »
Un caractère riche, ample et parfumé. Aucune acidité, une belle rondeur et la typicité de l’exceptionnel Mocca d’Éthiopie.
Assemblage fraîchement torréfié. 100% Arabicas du Brésil et Arabicas lavés de Colombie, d’Amérique Centrale, et du Mocca Sidamo d’Ethiopie. Il vous révèle son caractère riche, ample et parfumé. . Une touche d’acidité alliant rondeur et note florale font la typicité de l’exceptionnel Mocca Sidamo d’Ethiopie.
Variété Botanique : 100% Arabica
Provenance : Amérique centrale, Brésil, Colombie, Ethiopie
Famille de torréfacteurs de cafés depuis 1866, la maison Carasso perpétue une tradition depuis près de 150 ans. Notre savoir-faire s’est forgé au travers des cinq générations qui se sont succédées à la tête de l’entreprise.
A l’origine, le café était un produit jalousement gardé. La volonté de l’entreprise, de sa création au 19ème siècle à nos jours, a été d’initier les curieux aux plaisirs subtils de cette fève magique. Notre métier s’appuie sur deux valeurs essentielles : la passion du produit et l’art de torréfier. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs cafés dans les pays producteurs. Notre maître torréfacteur les torréfie ensuite pour réaliser nos assemblages, nos pures origines et nos grands terroirs, selon la méthode traditionnelle lente, afin de révéler le caractère unique de chaque café.
C’est avec cet héritage de savoir-faire, allié à la curiosité et l’éveil, que nous œuvrons pour vous offrir un riche assortiment et vous garantir une qualité irréprochable.
« Pour ne jamais s’en passer… »
Du caractère, même sans caféine. De belles notes florales, du corps, de la rondeur et une légère amertume.
Capsules compatibles Nespresso®* et biodégradables**.
Garanties 100% torréfaction lente et sans additifs.
Assemblage fraîchement torréfié d’Arabica lavé d’Amérique Centrale et d’Arabica du Brésil. Décaféiné avec la nouvelle méthode naturelle au CO2, il vous offre les belles notes florales de ses terroirs et une très légère amertume. Découvrez sans arrières pensées un café de caractère et de grandes origines.
Variété Botanique : 100% Arabica
Provenance : Amérique centrale, Brésil
Famille de torréfacteurs de cafés depuis 1866, la maison Carasso perpétue une tradition depuis près de 150 ans. Notre savoir-faire s’est forgé au travers des cinq générations qui se sont succédées à la tête de l’entreprise.
A l’origine, le café était un produit jalousement gardé. La volonté de l’entreprise, de sa création au 19ème siècle à nos jours, a été d’initier les curieux aux plaisirs subtils de cette fève magique. Notre métier s’appuie sur deux valeurs essentielles : la passion du produit et l’art de torréfier. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs cafés dans les pays producteurs. Notre maître torréfacteur les torréfie ensuite pour réaliser nos assemblages, nos pures origines et nos grands terroirs, selon la méthode traditionnelle lente, afin de révéler le caractère unique de chaque café.
C’est avec cet héritage de savoir-faire, allié à la curiosité et l’éveil, que nous œuvrons pour vous offrir un riche assortiment et vous garantir une qualité irréprochable.
« Pour ne jamais s’en passer… »
Du caractère, même sans caféine. De belles notes florales, du corps, de la rondeur et une légère amertume.
Garanties 100% torréfaction lente et sans additifs.
Assemblage fraîchement torréfié d’Arabica lavé d’Amérique Centrale et d’Arabica du Brésil. Décaféiné avec la nouvelle méthode naturelle au CO2, il vous offre les belles notes florales de ses terroirs et une très légère amertume. Découvrez sans arrières pensées un café de caractère et de grandes origines.
Variété Botanique : 100% Arabica
Provenance : Amérique centrale, Brésil
Famille de torréfacteurs de cafés depuis 1866, la maison Carasso perpétue une tradition depuis près de 150 ans. Notre savoir-faire s’est forgé au travers des cinq générations qui se sont succédées à la tête de l’entreprise.
A l’origine, le café était un produit jalousement gardé. La volonté de l’entreprise, de sa création au 19ème siècle à nos jours, a été d’initier les curieux aux plaisirs subtils de cette fève magique. Notre métier s’appuie sur deux valeurs essentielles : la passion du produit et l’art de torréfier. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs cafés dans les pays producteurs. Notre maître torréfacteur les torréfie ensuite pour réaliser nos assemblages, nos pures origines et nos grands terroirs, selon la méthode traditionnelle lente, afin de révéler le caractère unique de chaque café.
C’est avec cet héritage de savoir-faire, allié à la curiosité et l’éveil, que nous œuvrons pour vous offrir un riche assortiment et vous garantir une qualité irréprochable.
Coffret bois Betjeman and Barton 36 sachets.
1993, rencontre fortuite avec un univers totalement inconnu, le thé…
Les thés devrais-je dire…car déjà il y avait plus de 80 sortes quand je suis arrivée dans cette boutique à Carouge.
Je ne savais pas encore à l’époque que c’est toute ma vie qui allait basculer dans une tasse de ce fameux breuvage ambré!
Beaucoup d’humilité et déguster quotidiennement du thé permettent d’évoluer doucement et sereinement dans cet univers magique vieux de plus de 4000 mille ans tout en parallèle avec l’univers de la vigne.
Au cours de toutes ces années, m’ont accompagnée des personnes que j’ai poussées du coude dans mon univers et elles m’ont confirmé que c’est un peu leur vie qui a changé aussi car le thé va bien avec la convivialité, la générosité, le partage, les amis, les amours, la joie de la découverte, la gourmandise, le cheminement spirituel et l’apaisement; le chemin d’une vie toute entière.
Histoire de Betjeman and Barton
C’est Arthur Betjeman, apparenté à Sir John Betjeman, poète bien connu en Angleterre, qui, après avoir étudié l’art du thé à Dublin et à Londres, ouvrit à Paris « The English Tea House ».
S’associant bientôt avec Percy Barton, il donna naissance à Betjeman and Barton. Même s’ils avaient apporté à Paris un certain art du thé à l’Anglaise, les deux gentlemen durent faire avec l’inévitable influence du goût Français.
C’est ainsi que se développa ce juste équilibre, entre une conception Anglaise du thé, puriste, distinguée, un rien hautaine et la liberté du goût Français, cette curiosité des saveurs non exempte de fantaisie.
Betjeman and Barton est une maison qui n’a connu que trois directeurs depuis sa création en 1919.
Infusion 5 plantes de menthe, laurier, thym, romarin, sauge, fleurs de bleuet et tournesol.
Produite par Camille de 1001 herbes à Soral.
1001 Herbes c’est le retour aux valeurs fondamentales de la terre et du goût. Les herbes et les fleurs sont cultivées, séchées et conditionnées à Soral, dans le canton de Genève. 1001 Herbes se donne pour objectif de se dresser face à la domination des herbes et des fleurs importées, alors que notre terroir permet des cultures variées, sans traitements chimiques, dans le respect de l’environnement. Bonne nouvelle, 1001 Herbes est actuellement en reconversion bio suisse!
Le producteur est Camille Boschung qui a été en 2015 vainqueur du prix IDDEA (Idées pour le Développement Durable et les Entreprises d’Avenir) et a obtenu en 2016 son brevet fédéral d’horticulture à Fribourg.
« Pour ne jamais s’en passer… »
Du caractère, même sans caféine. De belles notes florales, du corps, de la rondeur et une légère amertume.
Garanties 100% torréfaction lente et sans additifs.
Assemblage fraîchement torréfié d’Arabica lavé d’Amérique Centrale et d’Arabica du Brésil. Décaféiné avec la nouvelle méthode naturelle au CO2, il vous offre les belles notes florales de ses terroirs et une très légère amertume. Découvrez sans arrières pensées un café de caractère et de grandes origines.
Variété Botanique : 100% Arabica
Provenance : Amérique centrale, Brésil
Famille de torréfacteurs de cafés depuis 1866, la maison Carasso perpétue une tradition depuis près de 150 ans. Notre savoir-faire s’est forgé au travers des cinq générations qui se sont succédées à la tête de l’entreprise.
A l’origine, le café était un produit jalousement gardé. La volonté de l’entreprise, de sa création au 19ème siècle à nos jours, a été d’initier les curieux aux plaisirs subtils de cette fève magique. Notre métier s’appuie sur deux valeurs essentielles : la passion du produit et l’art de torréfier. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs cafés dans les pays producteurs. Notre maître torréfacteur les torréfie ensuite pour réaliser nos assemblages, nos pures origines et nos grands terroirs, selon la méthode traditionnelle lente, afin de révéler le caractère unique de chaque café.
C’est avec cet héritage de savoir-faire, allié à la curiosité et l’éveil, que nous œuvrons pour vous offrir un riche assortiment et vous garantir une qualité irréprochable.
Coffret bois Betjeman and Barton 36 sachets.
1993, rencontre fortuite avec un univers totalement inconnu, le thé…
Les thés devrais-je dire…car déjà il y avait plus de 80 sortes quand je suis arrivée dans cette boutique à Carouge.
Je ne savais pas encore à l’époque que c’est toute ma vie qui allait basculer dans une tasse de ce fameux breuvage ambré!
Beaucoup d’humilité et déguster quotidiennement du thé permettent d’évoluer doucement et sereinement dans cet univers magique vieux de plus de 4000 mille ans tout en parallèle avec l’univers de la vigne.
Au cours de toutes ces années, m’ont accompagnée des personnes que j’ai poussées du coude dans mon univers et elles m’ont confirmé que c’est un peu leur vie qui a changé aussi car le thé va bien avec la convivialité, la générosité, le partage, les amis, les amours, la joie de la découverte, la gourmandise, le cheminement spirituel et l’apaisement; le chemin d’une vie toute entière.
Histoire de Betjeman and Barton
C’est Arthur Betjeman, apparenté à Sir John Betjeman, poète bien connu en Angleterre, qui, après avoir étudié l’art du thé à Dublin et à Londres, ouvrit à Paris « The English Tea House ».
S’associant bientôt avec Percy Barton, il donna naissance à Betjeman and Barton. Même s’ils avaient apporté à Paris un certain art du thé à l’Anglaise, les deux gentlemen durent faire avec l’inévitable influence du goût Français.
C’est ainsi que se développa ce juste équilibre, entre une conception Anglaise du thé, puriste, distinguée, un rien hautaine et la liberté du goût Français, cette curiosité des saveurs non exempte de fantaisie.
Betjeman and Barton est une maison qui n’a connu que trois directeurs depuis sa création en 1919.
Infusion 5 plantes de menthe, laurier, thym, romarin, sauge, fleurs de bleuet et tournesol.
Produite par Camille de 1001 herbes à Soral.
1001 Herbes c’est le retour aux valeurs fondamentales de la terre et du goût. Les herbes et les fleurs sont cultivées, séchées et conditionnées à Soral, dans le canton de Genève. 1001 Herbes se donne pour objectif de se dresser face à la domination des herbes et des fleurs importées, alors que notre terroir permet des cultures variées, sans traitements chimiques, dans le respect de l’environnement. Bonne nouvelle, 1001 Herbes est actuellement en reconversion bio suisse!
Le producteur est Camille Boschung qui a été en 2015 vainqueur du prix IDDEA (Idées pour le Développement Durable et les Entreprises d’Avenir) et a obtenu en 2016 son brevet fédéral d’horticulture à Fribourg.
Sencha Natural Leaf mousselines “Voile de Soie” en paquet de 25 sachets.
1993, rencontre fortuite avec un univers totalement inconnu, le thé…
Les thés devrais-je dire…car déjà il y avait plus de 80 sortes quand je suis arrivée dans cette boutique à Carouge.
Je ne savais pas encore à l’époque que c’est toute ma vie qui allait basculer dans une tasse de ce fameux breuvage ambré!
Beaucoup d’humilité et déguster quotidiennement du thé permettent d’évoluer doucement et sereinement dans cet univers magique vieux de plus de 4000 mille ans tout en parallèle avec l’univers de la vigne.
Au cours de toutes ces années, m’ont accompagnée des personnes que j’ai poussées du coude dans mon univers et elles m’ont confirmé que c’est un peu leur vie qui a changé aussi car le thé va bien avec la convivialité, la générosité, le partage, les amis, les amours, la joie de la découverte, la gourmandise, le cheminement spirituel et l’apaisement; le chemin d’une vie toute entière.
Histoire de Betjeman and Barton
C’est Arthur Betjeman, apparenté à Sir John Betjeman, poète bien connu en Angleterre, qui, après avoir étudié l’art du thé à Dublin et à Londres, ouvrit à Paris « The English Tea House ».
S’associant bientôt avec Percy Barton, il donna naissance à Betjeman and Barton. Même s’ils avaient apporté à Paris un certain art du thé à l’Anglaise, les deux gentlemen durent faire avec l’inévitable influence du goût Français.
C’est ainsi que se développa ce juste équilibre, entre une conception Anglaise du thé, puriste, distinguée, un rien hautaine et la liberté du goût Français, cette curiosité des saveurs non exempte de fantaisie.
Betjeman and Barton est une maison qui n’a connu que trois directeurs depuis sa création en 1919.
Mascobado sucre canne complet BIO et Fair Trade. 500gr.
Mascobado est un sucre de canne complet, commerce équitable et bio, prêt à l’emploi. Extrait du jus de canne, il conserve la saveur et la totalité des éléments naturels de la plante. Le sucre Mascobado est conditionné aux Philippines selon des procédés traditionnels. Non raffiné, il présente des cristaux moins réguliers que ceux du sucre blanc industriel. Nous importons le sucre Mascobado directement des Philippines par Alter Trade. Ca service de commercialisation mis sur pied par des regroupment de base, organise la production, l’emballage et l’exportation du sucre de canne complet.
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
Breakfast Tea (thé noir, blend) en vrac 100gr de Betjeman and Barton.
Breakfast Tea (thé noir, blend) en vrac 100gr de Betjeman and Barton.
1993, rencontre fortuite avec un univers totalement inconnu, le thé…
Les thés devrais-je dire…car déjà il y avait plus de 80 sortes quand je suis arrivée dans cette boutique à Carouge.
Je ne savais pas encore à l’époque que c’est toute ma vie qui allait basculer dans une tasse de ce fameux breuvage ambré!
Beaucoup d’humilité et déguster quotidiennement du thé permettent d’évoluer doucement et sereinement dans cet univers magique vieux de plus de 4000 mille ans tout en parallèle avec l’univers de la vigne.
Au cours de toutes ces années, m’ont accompagnée des personnes que j’ai poussées du coude dans mon univers et elles m’ont confirmé que c’est un peu leur vie qui a changé aussi car le thé va bien avec la convivialité, la générosité, le partage, les amis, les amours, la joie de la découverte, la gourmandise, le cheminement spirituel et l’apaisement; le chemin d’une vie toute entière.
Histoire de Betjeman and Barton
C’est Arthur Betjeman, apparenté à Sir John Betjeman, poète bien connu en Angleterre, qui, après avoir étudié l’art du thé à Dublin et à Londres, ouvrit à Paris « The English Tea House ».
S’associant bientôt avec Percy Barton, il donna naissance à Betjeman and Barton. Même s’ils avaient apporté à Paris un certain art du thé à l’Anglaise, les deux gentlemen durent faire avec l’inévitable influence du goût Français.
C’est ainsi que se développa ce juste équilibre, entre une conception Anglaise du thé, puriste, distinguée, un rien hautaine et la liberté du goût Français, cette curiosité des saveurs non exempte de fantaisie.
Betjeman and Barton est une maison qui n’a connu que trois directeurs depuis sa création en 1919.
Sencha Natural Leaf mousselines “Voile de Soie” en paquet de 25 sachets.
1993, rencontre fortuite avec un univers totalement inconnu, le thé…
Les thés devrais-je dire…car déjà il y avait plus de 80 sortes quand je suis arrivée dans cette boutique à Carouge.
Je ne savais pas encore à l’époque que c’est toute ma vie qui allait basculer dans une tasse de ce fameux breuvage ambré!
Beaucoup d’humilité et déguster quotidiennement du thé permettent d’évoluer doucement et sereinement dans cet univers magique vieux de plus de 4000 mille ans tout en parallèle avec l’univers de la vigne.
Au cours de toutes ces années, m’ont accompagnée des personnes que j’ai poussées du coude dans mon univers et elles m’ont confirmé que c’est un peu leur vie qui a changé aussi car le thé va bien avec la convivialité, la générosité, le partage, les amis, les amours, la joie de la découverte, la gourmandise, le cheminement spirituel et l’apaisement; le chemin d’une vie toute entière.
Histoire de Betjeman and Barton
C’est Arthur Betjeman, apparenté à Sir John Betjeman, poète bien connu en Angleterre, qui, après avoir étudié l’art du thé à Dublin et à Londres, ouvrit à Paris « The English Tea House ».
S’associant bientôt avec Percy Barton, il donna naissance à Betjeman and Barton. Même s’ils avaient apporté à Paris un certain art du thé à l’Anglaise, les deux gentlemen durent faire avec l’inévitable influence du goût Français.
C’est ainsi que se développa ce juste équilibre, entre une conception Anglaise du thé, puriste, distinguée, un rien hautaine et la liberté du goût Français, cette curiosité des saveurs non exempte de fantaisie.
Betjeman and Barton est une maison qui n’a connu que trois directeurs depuis sa création en 1919.
Mascobado sucre canne complet BIO et Fair Trade. 500gr.
Mascobado est un sucre de canne complet, commerce équitable et bio, prêt à l’emploi. Extrait du jus de canne, il conserve la saveur et la totalité des éléments naturels de la plante. Le sucre Mascobado est conditionné aux Philippines selon des procédés traditionnels. Non raffiné, il présente des cristaux moins réguliers que ceux du sucre blanc industriel. Nous importons le sucre Mascobado directement des Philippines par Alter Trade. Ca service de commercialisation mis sur pied par des regroupment de base, organise la production, l’emballage et l’exportation du sucre de canne complet.
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables.
Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. Claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d’ici.
Breakfast Tea (thé noir, blend) en vrac 100gr de Betjeman and Barton.
Breakfast Tea (thé noir, blend) en vrac 100gr de Betjeman and Barton.
1993, rencontre fortuite avec un univers totalement inconnu, le thé…
Les thés devrais-je dire…car déjà il y avait plus de 80 sortes quand je suis arrivée dans cette boutique à Carouge.
Je ne savais pas encore à l’époque que c’est toute ma vie qui allait basculer dans une tasse de ce fameux breuvage ambré!
Beaucoup d’humilité et déguster quotidiennement du thé permettent d’évoluer doucement et sereinement dans cet univers magique vieux de plus de 4000 mille ans tout en parallèle avec l’univers de la vigne.
Au cours de toutes ces années, m’ont accompagnée des personnes que j’ai poussées du coude dans mon univers et elles m’ont confirmé que c’est un peu leur vie qui a changé aussi car le thé va bien avec la convivialité, la générosité, le partage, les amis, les amours, la joie de la découverte, la gourmandise, le cheminement spirituel et l’apaisement; le chemin d’une vie toute entière.
Histoire de Betjeman and Barton
C’est Arthur Betjeman, apparenté à Sir John Betjeman, poète bien connu en Angleterre, qui, après avoir étudié l’art du thé à Dublin et à Londres, ouvrit à Paris « The English Tea House ».
S’associant bientôt avec Percy Barton, il donna naissance à Betjeman and Barton. Même s’ils avaient apporté à Paris un certain art du thé à l’Anglaise, les deux gentlemen durent faire avec l’inévitable influence du goût Français.
C’est ainsi que se développa ce juste équilibre, entre une conception Anglaise du thé, puriste, distinguée, un rien hautaine et la liberté du goût Français, cette curiosité des saveurs non exempte de fantaisie.
Betjeman and Barton est une maison qui n’a connu que trois directeurs depuis sa création en 1919.
Les mousselines “Voile de Soie”, en paquet de 25 sachets.
1993, rencontre fortuite avec un univers totalement inconnu, le thé…
Les thés devrais-je dire…car déjà il y avait plus de 80 sortes quand je suis arrivée dans cette boutique à Carouge.
Je ne savais pas encore à l’époque que c’est toute ma vie qui allait basculer dans une tasse de ce fameux breuvage ambré!
Beaucoup d’humilité et déguster quotidiennement du thé permettent d’évoluer doucement et sereinement dans cet univers magique vieux de plus de 4000 mille ans tout en parallèle avec l’univers de la vigne.
Au cours de toutes ces années, m’ont accompagnée des personnes que j’ai poussées du coude dans mon univers et elles m’ont confirmé que c’est un peu leur vie qui a changé aussi car le thé va bien avec la convivialité, la générosité, le partage, les amis, les amours, la joie de la découverte, la gourmandise, le cheminement spirituel et l’apaisement; le chemin d’une vie toute entière.
Histoire de Betjeman and Barton
C’est Arthur Betjeman, apparenté à Sir John Betjeman, poète bien connu en Angleterre, qui, après avoir étudié l’art du thé à Dublin et à Londres, ouvrit à Paris « The English Tea House ».
S’associant bientôt avec Percy Barton, il donna naissance à Betjeman and Barton. Même s’ils avaient apporté à Paris un certain art du thé à l’Anglaise, les deux gentlemen durent faire avec l’inévitable influence du goût Français.
C’est ainsi que se développa ce juste équilibre, entre une conception Anglaise du thé, puriste, distinguée, un rien hautaine et la liberté du goût Français, cette curiosité des saveurs non exempte de fantaisie.
Betjeman and Barton est une maison qui n’a connu que trois directeurs depuis sa création en 1919.
Rooibush “Jardin Rouge”, (rooibush, Afrique du Sud, parfumé aux fruits et aux fleurs) en vrac 100 gr de Betjeman and Barton.
1993, rencontre fortuite avec un univers totalement inconnu, le thé…
Les thés devrais-je dire…car déjà il y avait plus de 80 sortes quand je suis arrivée dans cette boutique à Carouge.
Je ne savais pas encore à l’époque que c’est toute ma vie qui allait basculer dans une tasse de ce fameux breuvage ambré!
Beaucoup d’humilité et déguster quotidiennement du thé permettent d’évoluer doucement et sereinement dans cet univers magique vieux de plus de 4000 mille ans tout en parallèle avec l’univers de la vigne.
Au cours de toutes ces années, m’ont accompagnée des personnes que j’ai poussées du coude dans mon univers et elles m’ont confirmé que c’est un peu leur vie qui a changé aussi car le thé va bien avec la convivialité, la générosité, le partage, les amis, les amours, la joie de la découverte, la gourmandise, le cheminement spirituel et l’apaisement; le chemin d’une vie toute entière.
Histoire de Betjeman and Barton
C’est Arthur Betjeman, apparenté à Sir John Betjeman, poète bien connu en Angleterre, qui, après avoir étudié l’art du thé à Dublin et à Londres, ouvrit à Paris « The English Tea House ».
S’associant bientôt avec Percy Barton, il donna naissance à Betjeman and Barton. Même s’ils avaient apporté à Paris un certain art du thé à l’Anglaise, les deux gentlemen durent faire avec l’inévitable influence du goût Français.
C’est ainsi que se développa ce juste équilibre, entre une conception Anglaise du thé, puriste, distinguée, un rien hautaine et la liberté du goût Français, cette curiosité des saveurs non exempte de fantaisie.
Betjeman and Barton est une maison qui n’a connu que trois directeurs depuis sa création en 1919.
Les mousselines “Voile de Soie”, en paquet de 25 sachets.
1993, rencontre fortuite avec un univers totalement inconnu, le thé…
Les thés devrais-je dire…car déjà il y avait plus de 80 sortes quand je suis arrivée dans cette boutique à Carouge.
Je ne savais pas encore à l’époque que c’est toute ma vie qui allait basculer dans une tasse de ce fameux breuvage ambré!
Beaucoup d’humilité et déguster quotidiennement du thé permettent d’évoluer doucement et sereinement dans cet univers magique vieux de plus de 4000 mille ans tout en parallèle avec l’univers de la vigne.
Au cours de toutes ces années, m’ont accompagnée des personnes que j’ai poussées du coude dans mon univers et elles m’ont confirmé que c’est un peu leur vie qui a changé aussi car le thé va bien avec la convivialité, la générosité, le partage, les amis, les amours, la joie de la découverte, la gourmandise, le cheminement spirituel et l’apaisement; le chemin d’une vie toute entière.
Histoire de Betjeman and Barton
C’est Arthur Betjeman, apparenté à Sir John Betjeman, poète bien connu en Angleterre, qui, après avoir étudié l’art du thé à Dublin et à Londres, ouvrit à Paris « The English Tea House ».
S’associant bientôt avec Percy Barton, il donna naissance à Betjeman and Barton. Même s’ils avaient apporté à Paris un certain art du thé à l’Anglaise, les deux gentlemen durent faire avec l’inévitable influence du goût Français.
C’est ainsi que se développa ce juste équilibre, entre une conception Anglaise du thé, puriste, distinguée, un rien hautaine et la liberté du goût Français, cette curiosité des saveurs non exempte de fantaisie.
Betjeman and Barton est une maison qui n’a connu que trois directeurs depuis sa création en 1919.
Rooibush “Jardin Rouge”, (rooibush, Afrique du Sud, parfumé aux fruits et aux fleurs) en vrac 100 gr de Betjeman and Barton.
1993, rencontre fortuite avec un univers totalement inconnu, le thé…
Les thés devrais-je dire…car déjà il y avait plus de 80 sortes quand je suis arrivée dans cette boutique à Carouge.
Je ne savais pas encore à l’époque que c’est toute ma vie qui allait basculer dans une tasse de ce fameux breuvage ambré!
Beaucoup d’humilité et déguster quotidiennement du thé permettent d’évoluer doucement et sereinement dans cet univers magique vieux de plus de 4000 mille ans tout en parallèle avec l’univers de la vigne.
Au cours de toutes ces années, m’ont accompagnée des personnes que j’ai poussées du coude dans mon univers et elles m’ont confirmé que c’est un peu leur vie qui a changé aussi car le thé va bien avec la convivialité, la générosité, le partage, les amis, les amours, la joie de la découverte, la gourmandise, le cheminement spirituel et l’apaisement; le chemin d’une vie toute entière.
Histoire de Betjeman and Barton
C’est Arthur Betjeman, apparenté à Sir John Betjeman, poète bien connu en Angleterre, qui, après avoir étudié l’art du thé à Dublin et à Londres, ouvrit à Paris « The English Tea House ».
S’associant bientôt avec Percy Barton, il donna naissance à Betjeman and Barton. Même s’ils avaient apporté à Paris un certain art du thé à l’Anglaise, les deux gentlemen durent faire avec l’inévitable influence du goût Français.
C’est ainsi que se développa ce juste équilibre, entre une conception Anglaise du thé, puriste, distinguée, un rien hautaine et la liberté du goût Français, cette curiosité des saveurs non exempte de fantaisie.
Betjeman and Barton est une maison qui n’a connu que trois directeurs depuis sa création en 1919.
Magictomato, le super-héros qui révolutionne vos courses au quotidien. Copyright © 2017 MAGICTOMATO SARL, Rue Blavignac 15, 1227 Carouge, Genève, Suisse. All rights reserved. Conditions Generales Powered by : RegioMag